叶底看岩茶

润泽风水堂

判断一款岩茶的好坏，叶底是关键，这已经成为xx群几位高手的共识学习略有积，将识别好茶之叶底之一些简单知识总结如下：
1、好茶泡得到位，叶底，必然充分打开，舒展，富于弹性。软趴如烂泥者为下品，条索仍然紧曲者要么时间不当（如吐火期），要么。也有出于泡法上失败导致的叶底无力，闷熟感，此为过高温度之水或由于壶不透气所致。
2、叶脉细密。
3、吃火而无红张。
4、一二三四水可感到叶片逐渐舒展，而非一步到位涨到很厉害。

请高手补充或指证。

武夷大红袍

轻火工的茶，泡开后，叶底要绿叶红镶边，也是所谓的三红七绿。叶面柔软，完整。色彩鲜艳。这也是传统工艺的典型特色。
   中足火、高火功：叶底柔亮，叶背有青蛙皮状颗粒壮（蛤蟆皮）。

人鱼

这是很明显的判断方法

阿莫

市场纯种正岩很难购到，多数拼配常规品！！！辨叶底不如辨口感及辨价格更实用。。。

至于高阶品辦叶底倒是要点。。。

人鱼

市场纯种正岩很难购到，多数拼配常规品！！！辨叶底不如辨口感及辨价格更实用。。。

至于高阶品辦叶底倒是要点。。。


阿莫 发表于 2010-8-30 23:38

商品化年代需要我们提高认识

润泽风水堂

轻火工的茶，泡开后，叶底要绿叶红镶边，也是所谓的三红七绿。叶面柔软，完整。色彩鲜艳。这也是传统工艺的典型特色。
   中足火、高火功：叶底柔亮，叶背有青蛙皮状颗粒壮（蛤蟆皮）。
武夷大红袍 发表于 2010-8-30 11:04

感谢兄之补充

gsbbb

好文,经验之谈,要顶
奉茶叶

壶客

有点高深，学习了

FHDC

市场纯种正岩很难购到，多数拼配常规品！！！辨叶底不如辨口感及辨价格更实用。。。

至于高阶品辦叶底倒是要点。。。


阿莫 发表于 2010-8-30 23:38