小满日试饮老曼峨

匪其彭 · 发表于 2010-5-22 21:07

小满日试饮老曼峨

   阴天，晴天

   阳光，乌云

   早上的天气就这样交替着

   午后，风起，几声雷作,时雨沥沥。

   是日小满、进入夏季了，一个变化的节气。小满日是收获的前奏，也是潮湿酷

热夏季的开始，若能吃些含“苦”味的食物，则有益于身心。汪昂的《本草备要》

说：“苦能泻热而坚肾，泻中有补也。”在普洱茶中,布朗山的“老曼峨”算是重

苦而后甘的一个茶。

寅虎年的老曼峨是毛茶的茶样，曾与卧石茶友试此茶，茶味茶气与2009老曼峨

颇有差别。午后升炉煮水，取来此茶，拆开密封袋。此茶色墨黄绿,完整的长形条

索粗壮显毫，条索微扭曲状。取茶八克入紫砂壶，沸水冲入,润茶两遍，出汤后香

气一般，汤色淡黄明亮。一二泡茶入口，霸道的苦味充满口腔，以舌面及喉头的苦

最为明显。至第三四泡，苦味还是比较重，回甘不明显。第五六泡，苦味渐弱，口

中留有苦杏的清凉味道。

   这道老曼峨，只觉苦味甘味颇具性格，苦味穷追不舍，甘味却退避三舍，没

有苦尽甘来的感觉。

      茶形：色墨黄绿，长形条索粗壮显毫，微扭曲状。

      香气：茶香一般，有晒青味。

      汤色：汤色淡黄明亮

      滋味：两颊微涩,鲜爽苦厚。

      叶底：叶质肥大柔软，有红边，脉络分明，叶形完整。

                                          2010-04-21

妖妖小刀 · 发表于 2010-5-22 21:13

佛诞日苦中作乐
好图配好茶

alanlai · 发表于 2010-5-22 21:58

拜读

LW027 · 发表于 2010-5-22 22:12

好图

may2088 · 发表于 2010-5-22 22:45

无我 · 发表于 2010-5-22 22:59

[em54]

小玩 · 发表于 2010-5-22 23:02

卧石闲花 · 发表于 2010-5-22 23:33

美啊美啊！

卧石闲花 · 发表于 2010-5-22 23:39

清腔品甘苦
空盏留余香

迷途 · 发表于 2010-5-23 00:21

这片。。。

沐火堂 · 发表于 2010-5-23 11:13

jkyc · 发表于 2010-5-23 17:43

否极泰来 · 发表于 2010-5-23 19:30

强啊，

大安 · 发表于 2010-5-23 20:31

好文好图，也品老曼峨，尽是苦没觉得甘在哪

yushang600 · 发表于 2010-5-23 21:00

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小满日试饮老曼峨

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