对评05年澜沧0085熟沱与04年海鑫堂熟沱

野趣禅意 · 发表于 2015-12-5 23:10

05年澜沧0085熟沱, 作为澜沧厂熟茶的代表在口感和知名度上都有不错的表现.有人形容它"滑醇香甘". 而04年海鑫堂熟沱是当年全国食品安全年会金奖茶品,知道的人并不多. 这两款熟沱做对比有些意思. 澜沧0085熟沱是景迈古树料,而海鑫堂熟沱是易武古树料.

野趣禅意 · 发表于 2015-12-5 23:22

04年海鑫堂熟沱是250克沱,0085是100克的沱.前几年各喝过一沱,都觉得不错.但是到底哪款在味韵口感上的更突出并不了了.

野趣禅意 · 发表于 2015-12-5 23:29

其实,两款用料等级都差不多,发酵程度也接近.十泡观察下来汤色和耐泡程度也相近.

六羽茶室 · 发表于 2015-12-6 00:52

土匪 · 发表于 2015-12-6 22:29

紫荆花开 · 发表于 2015-12-6 22:42

丰富口齿留香回甘持久

天杀的伞兵 · 发表于 2015-12-8 16:35

爱壶如痴 · 发表于 2015-12-8 16:50

野趣禅意 · 发表于 2015-12-8 21:21

爱壶如痴发表于 2015-12-8 16:50

放下、淡定、宽容、感恩，你就是“牛人”。

野趣禅意 · 发表于 2015-12-9 00:39

综合下来, 04年海鑫堂在口感上要胜出不少,它口感上更绵顺,"滑醇香甘" 而05年0085在口感上略显厚实张扬些. 到底是料的产地不同而致. 问题是市场上04年海鑫堂早已难觅踪影. 而05年0085价格一路高走. 其实海鑫堂的另款茶也不差. 06年金奖熟沱.

野趣禅意 · 发表于 2015-12-9 00:43

虽然比04年口感略欠. 但是比05年0085还是不输的. 关键是好喝不贵才是硬道理.

野趣禅意 · 发表于 2015-12-9 00:50

虽然有些小厂家并不知名, 但是偶然际遇也会产生出一两款让人难忘的经典.仿佛流星滑过天空的那刻....

穷奇 · 发表于 2015-12-9 17:02

11月份茶博会问08年的0085什么价，商家是肯定过千啦！当时吓到宝宝啦！

野趣禅意 · 发表于 2015-12-12 00:47

14年0085沱,表现一般.

酽客堂 · 发表于 2015-12-26 20:12

很好

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