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【若木之华】千年古树红茶

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发表于 2015-8-28 13:28 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
20053月在中国召开的古茶山国际研讨会上通过的《云南省古茶树保护条例》建议稿指出:古茶树是指分布于天然林中的野生古茶树及其群落,半驯化的人工栽培型野生茶树和人工栽培的百年以上的古茶园中的茶树。


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 楼主| 发表于 2015-8-28 13:29 | 只看该作者
原始雨林中野生的古茶树,一般胸径50cm、胸围160cm、树高15m以上、树龄千年以上,极其稀有。叶大、粗壮、叶脉鼓出,叶缘锯齿深,叶脉9~16对之间,与现代茶园栽种的大叶种叶脉(6-9对之间)完全不同。持嫩度高,一芽两叶,一般重0.5~1g,是一般古树茶的三倍重。


就算拿来制成普通绿茶,其汤色绿黄,香气清爽,略带野生茶特有的腥味,与栽培型茶树香气截然不同,水溶性果胶丰富,几乎无苦涩味,满口润甜,回甘极其绵长持久。

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 楼主| 发表于 2015-8-28 13:31 | 只看该作者



千年古树茶因其产量稀少,而显得弥足珍贵。一般用来生产普洱生茶和红茶

141.jpg (150.14 KB, 下载次数: 396)

141.jpg
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 楼主| 发表于 2015-8-28 13:33 | 只看该作者


凤庆滇红因其独特的风味和优越的品质,正受到越来越多的消费者喜爱,一股红茶热潮也正在更广阔的范围内兴起,出口独联体、伊朗、东欧及非洲、美洲等40多个国家和地区。

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发表于 2015-8-28 13:38 | 只看该作者
又见凤庆古树王

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1000---1200年的树。本来就那么几棵树。  发表于 2015-8-28 14:11
1000---1200年的树。本来就那么几棵树。  发表于 2015-8-28 14:11
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发表于 2015-8-28 13:39 | 只看该作者
号称3600年的么么

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真不是3600年的,那个拿不到。  发表于 2015-8-28 14:09
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发表于 2015-8-28 13:53 | 只看该作者
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发表于 2015-8-28 14:57 | 只看该作者
没喝过的喝过的
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发表于 2015-8-28 18:14 | 只看该作者

也是不错了
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发表于 2015-12-3 17:41 | 只看该作者
好树,好茶
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发表于 2016-1-31 11:12 来自手机 | 只看该作者
这个可以有
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发表于 2016-2-22 21:53 | 只看该作者
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发表于 2016-2-27 21:40 | 只看该作者
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发表于 2017-1-7 14:46 | 只看该作者
支持
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发表于 2017-1-7 16:56 | 只看该作者

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