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如何知道你喝的是真正的香槟!

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发表于 2014-11-5 09:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
什么才是真正的香槟?

只有法国东北部的香槟区出产的用香槟法(传统法)酿造的起泡酒才能叫香槟!



如果你完全不懂酒:

1:看酒标
如果酒标上没写“Champagne”肯定不是香槟,看准了!




2:看酒精度:
根据香槟专家孟蕾的解释,香槟的酒精度应不应低于12度,低于这个范围,怎么都不会是香槟。一定要看清酒标上的酒精度哦。




如果你略懂一点酒:
1:闻香气
由于香槟生产过程中强制要求的最低陈年规定,香槟都会带有酵母溶解的气味,翻译成人话就是会有饼干,面团的味道,如果完全没有肯定不是香槟。




2:尝味道
如果这瓶酒中有着明显的人工添加剂特征,无论是樱桃草莓大鸭梨,还是荔枝橘子蓝莓果,肯定都不是香槟,因为香槟不允许人工添加味道。


3:看甜度
香槟会不会有点甜?有可能,但是如果你喝的“香槟”和止咳糖浆一样甜,那肯定不是真正的香槟。






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发表于 2014-11-5 09:21 | 只看该作者
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发表于 2014-11-5 09:27 | 只看该作者
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发表于 2014-11-5 09:28 | 只看该作者
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发表于 2014-11-5 09:33 | 只看该作者
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发表于 2014-11-5 09:58 | 只看该作者
自从有了您加茶叶哈
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发表于 2014-11-5 10:02 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2014-11-5 10:26 | 只看该作者

多谢秋大老板的支持
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 楼主| 发表于 2014-11-5 10:26 | 只看该作者

多谢兄弟的一直支持
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 楼主| 发表于 2014-11-5 10:26 | 只看该作者

多谢兄弟的一直支持
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 楼主| 发表于 2014-11-5 10:27 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2014-11-5 10:27 | 只看该作者
壶途难 发表于 2014-11-5 09:58
自从有了您加茶叶哈

哈哈,版猪大人好
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 楼主| 发表于 2014-11-5 10:28 | 只看该作者
14#
发表于 2014-11-5 12:03 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2014-11-5 13:05 | 只看该作者

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