10月14日 上海茶聚实录汇报

三陶轩

来一场说走就走的旅行，约一次说聚就聚的茶会！
10月14日的茶聚对于我来说，就是如此突然——虽然三陶轩上海茶室是本次茶聚举办地。

一切缘起于联盟六周年深圳大庆，与普恩掌门人黄老师有了一面之缘，蹭了一晚的好茶，听了一晚的普恩茶经，受益匪浅，汤饱腹圆。再次联络，已是几个月后大约10月10日的晚上，普恩黄老师发了段语音过来，内容大概是10月14日驾临上海，问我是否会在，叫几位联盟朋友来三陶轩茶室泡茶，彼时，我正在苏州主持新公司装修的事情，听的不是太清楚，大概听的就是——黄老师10月14日来上海，约么？

约！没想太多，就答应下来，有朋自远方来，值得高兴的事儿，后来仔细听才弄明白，黄老师此行是带了“三板斧”和“七剑下天山”的好茶（我起的名字，后续图文会说明），来款待上海茶友，切磋交流，借小弟陋室一用，“共襄盛举”。好事、好事，不过随后犯了小难。

熟悉小弟的上海朋友知道，虽然茶室地处在上海静安寺商圈，交通便利繁华尽收，但基本上因为小弟常年流窜于全国各地，茶室基本都是铁将军把门，2014年利用率更是一个月会去一次。现在茶室什么样子？细思恐极！唯恐招待不周，耽误了接驾联盟师友。

好在还有时间，从苏州往返上海两次，从家里带了些家伙事儿，打扫布置了一下陋室，终于赶在14日之前让茶室可以开门接客，接下来上茶聚实录图，请各位看官莫见笑。

中间还是麻烦了客人，普恩老师在百家争鸣发了茶聚召集帖，内容很简单——“三板斧”——老班章、天下无茶、茶外有茶，就是这三板斧，竟然能让众多上海茶友在星期二的下午！翘班、放下手中事情，偷得半日闲，四面八方慕名赶来雅聚，最多同时十几人！这在上海滩着实令人惊叹！不得不感慨黄老师的魅力和普恩三板斧的威力！着实考验了我这个服务小弟单签匹马招待的能力，所以图片拍的不多，茶汤茶底拍的也不仔细，还要请当天参加茶聚师友补充，又要请大家包涵见谅了！

废话少叙，上图！
主角：普恩黄老师


黄老师的“七剑下天山”，秘密武器！~

三陶轩

下午一点半，茶聚准时开始，茶油陆续赶来！
第一位赶来的好汉：许兄，联盟ID“一堆字母”，联盟元老，鼎鼎大名，我没记住，自抽俩耳光，反正大家都认识他，嘿嘿！


开泡，熟普开场！这会儿还有精力拍些茶汤、茶底，之后就没有然后了，没拍多少，忙着招待了，大家凑合看，呵呵！







第二位好汉赶来，Peetee！




普恩老师智慧、友爱、呆萌的笑容，茶局驾驭自如！心净、水净、茶净，把我们一帮茶客也带动的安静下来，细心品茶！

抚云阁

沙发分享，如临其境。老弟有两处笔误啊！其一，应该是“一切缘起于联盟七周年深圳大庆”。其二，应该是“当枪匹马”！哈哈哈！

三陶轩

补上一些内容：小弟为了茶聚而匆忙做的一些准备。

茶叶罐、几把壶，PS:因为小弟惯用瓷，为了发图不违规，赶回家取了把朱泥水平，联盟周年纪念版壶，匆忙忘记带

小弟茶室的香器，焚香用的



还特意准备了雪茄、烟草、威士忌等酒精饮料，不过因为下文一个神秘嘉宾登场，所有烟酒都没派上用场

壶道香茗

期待后续，好活动

三陶轩

补第一泡的茶及茶底，按应该的流程，我也只完成了这一组，还忘记是唛号是什么，之后都忙着接客了，失职失职！~包涵包涵！

小后生

遗憾没来参加    看看美图美器美茶  还有几位大汉  如身临其境

三陶轩

当当当当！神秘嘉宾登场，瘦瘦的帅哥是联盟“大将风度”和他朋友的三口之家——你，没，看，错！4个月的小茶友！4~个~月！大家纷纷熄掉香烟，通风，焚上沉了近20年的红土纯料香，为贵宾小盆友净化环境！小盆友很乖，后脑勺有2个发穴，形成了一个心形~！多有爱！茶室顿时蓬荜生辉！

三陶轩

嘉宾陆续抵达，大名鼎鼎的联盟“草原”兄，安静喝茶，同时专注盘玩各种文玩法宝，从手串、寿山石、和田玉、匏器茶叶罐，各各精致！海派绅士腔调尽显！
羞涩不愿楼面的“caocao”兄的背影，”caocao“兄带来了壶、老乔的茶、班章等等与众师友分享，此时茶桌也快坐满了！小弟我内心浮起一丝隐忧——坐不下了呀！难道一会儿我要到另外一张茶几，再开个茶席？完全没心理准备呀？我泡茶会被人笑的呀！


茶友认真观察茶饼，当妈妈的也入迷观看着动态，翘首等待着老班章！

没记错的话，这就是茶友带来的老班章与普恩老班章的对比，普恩略胜很多筹，得到师友们的肯定！

孩儿他爸很专注！

没记错的话，这就是老班章的茶底，软而肥厚！

又喝多了

我看普恩兄    有点   黄药师的味道。

三陶轩

我要严重批评此位仁兄——飞天雄！一下班就尽快赶到了茶聚现场，一来就赶上开泡老班章和天下无茶，人品极好嘛！看他笑的，多么发自肺腑！此时，草原兄和caocao兄为代表的我们，为了等待这两泡Boss级茶，被普恩兄众多款”前戏茶“喝的有点儿招架不住了。

茶室外风景——泡茶一下午，窗外已经华灯初上，车水马龙，而我们在普恩老师带动下、好茶的诱惑下，闹中取静，全然忘我的泡了一下午，此时用掉了五桶农夫山泉桶装水（小桶）

寒香

  

huanhuan7610

三陶轩

人是铁，饭是钢，小弟略尽地主之事，延安路小鹭鹭酒家就餐，粗茶淡饭，茶已醉人，无人饮酒。据说是乔丹大人引领的腐败风气，茶聚之后一定要上传食物照片，不敢造次，国际惯例，传些上海小吃（菜大多都是服务员帮点的）！
创新菜——大闸蟹炒年糕（不应该是毛蟹么？蟹个头够大，目测4-5两规格）

豆沙酒酿小圆子

海派四喜丸子

牛肉粒炒年糕

响油鳝丝——海派浓油赤酱

爆鱼（非彼鲍鱼）还是酱鱼？不知道

松子豆干丁马兰头

四喜烤麸

醩酿醉鸡？

左起：peetee、草原、飞天雄

左起：hzryc（许兄）、三陶轩（小弟我）、普恩（黄大师）

幕后摄影：害羞的caocao兄

还有其他几道家常小菜，不一一赘述了

小后生

三陶轩 发表于 2014-10-17 00:00
人是铁，饭是钢，小弟略尽地主之事，延安路小鹭鹭酒家就餐，粗茶淡饭，茶已醉人，无人饮酒。

一直等您更新
这个点
上本帮菜图片


好馋人