《联盟把盏春秋茶版活动》--【感德南华】品饮正炒（高山3#）

爱壶如痴

     采用地道的“碗盖杯”进行“功夫”泡法。

• 品饮后水软，有回味，水中有香；
• 香上突出铁观音品种， 很地道，好些时候没喝到这个味了；
• 滋味上余味回甘，犹如陆游诗句“舌根常留甘尽日”的感受；
• 颜色上，汤色金黄清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明，具绸面光；
• 冲泡多遍后香气、滋味、汤色保持一致；
• 放置后隔天的茶水显浑浊，不知是何原因。
  

枫林郑宅茶

爱壶如痴

感德南华

6.放置后隔天的茶水显浑浊，不知是何原因。
在啥器皿？

爱壶如痴

感德南华 发表于 2014-6-9 08:57
6.放置后隔天的茶水显浑浊，不知是何原因。
在啥器皿？

就是盖杯里。

感德南华

爱壶如痴 发表于 2014-6-9 09:14
就是盖杯里。

晚上 我试试，不知道会不会是天气的原因

君临天下

这个貌似也喝过

爱壶如痴

感德南华 发表于 2014-6-9 09:17
晚上 我试试，不知道会不会是天气的原因

忘记拍照了

爱壶如痴

君临天下 发表于 2014-6-9 09:19
这个貌似也喝过

您得写写品饮有感

丝丝不烦

放置后隔天的茶水显浑浊，不知是何原因。
很多茶汤放到第2天都会浑浊，是茶汤与空气接触，发酵了。也会发酸，我们如果用壶泡茶，有时候一忙忘了清理，后面去倒，还会带粘稠，拉丝感，那是严重发酵。