炸鸡啤酒和肉骨茶。

仙仙 · 发表于 2014-3-1 18:53

之前真的不知道，炸鸡和啤酒是什么东西。但是由于办公司的同事们全部在谈论。
感觉自己完全不入流，回家后，用了几天追了一下韩剧“来自星星的你”

后来才知道，炸鸡和啤酒只是女主角总是挂在嘴边的一个零食。
偶尔路过麦当劳。买对鸡翅，总觉得不顺便买个啤酒都不应景。

不过我倒不是很喜欢喝啤酒，就买回家给某人喝吧。
一直还是想自己尝试做一下炸鸡翅。所以放假抽空一定要做一个。

买了鸡翅，但是觉得好像少点什么，看到今天的排骨很好。想起年前朋友在新加坡带的肉骨茶料包还没有用完。
又想起之前跟盟友“Lim4228”提到过这个，嘿嘿，不做出来，真不像话。

欠您很久的肉骨茶贴。出来咯。

只用准备好料包，蒜头，排骨即可。

排骨用热水泡5分钟除去血水。

这个肉骨茶是朋友从新加坡带回来的，很好喝。
主要是操作简单。煮起来非常方便。
主味是“当归”药香是很浓郁的。

排骨泡好之后。重新换水。加入排骨，料包。大火煮开，慢炖30分钟，加入大蒜后。在炖15分钟即可起锅。

看起来是不是还是不差啊。嘿嘿。

该做鸡翅啦。

准备好。鸡蛋，面粉。面包糠。还有调味料。这个可以依据个人的口味来选择做什么口味。

鸡翅调好味后。用牙签插一下。有利于更好的入味。
鸡翅至少腌制30分钟以上。这样才会有味道哦。

锅里烧油，用小火。鸡翅沾上面粉。蛋液。面包糠。然后放入锅中。
炸制金黄。然后捞起鸡翅。重新过滤一下油。
烧热后。再重新炸一次。有利于多余的油脂排出。
而且会更香脆哦。

炸鸡和啤酒。嘿嘿。还算成功吧。发完帖子我就要开吃了哦。

森林 · 发表于 2014-3-1 19:04

我的肚子饿了！！咋办啊？仙仙！！

仙仙 · 发表于 2014-3-1 19:06

森林发表于 2014-3-1 19:04
我的肚子饿了！！咋办啊？仙仙！！

森林哥哥过来，分给你吃。鸡翅很好吃

行道堂主 · 发表于 2014-3-1 19:07

又喝多了 · 发表于 2014-3-1 19:30

今天我也炒菜了呵呵

茶墨斋 · 发表于 2014-3-1 19:33

肉骨茶当归药香好迷人~
排骨今天的确实很新鲜！

又喝多了 · 发表于 2014-3-1 19:39

楼上的羡慕。。。。妒忌。。。恨啊

溪心阿寳 · 发表于 2014-3-1 19:41

吃过一次肉骨茶，

这样 · 发表于 2014-3-1 20:44

喜欢.

大林 · 发表于 2014-3-1 21:04

炸鸡啤酒好流行 , 某人又胖了

十六 · 发表于 2014-3-1 21:04

好吃好吃

仙仙 · 发表于 2014-3-1 21:16

又喝多了发表于 2014-3-1 19:30
今天我也炒菜了呵呵

谢谢大哥支持哦。。

仙仙 · 发表于 2014-3-1 21:17

Lim4228 发表于 2014-3-1 21:04
炸鸡啤酒好流行 , 某人又胖了

就是负责养肥他。

喵了个咪的 · 发表于 2014-3-1 21:18

此生没有和仙仙成为男女朋友关系，实为我最大的遗憾呀……！！！

大林 · 发表于 2014-3-1 21:24

喵了个咪的发表于 2014-3-1 21:18
此生没有和仙仙成为男女朋友关系，实为我最大的遗憾呀……！！！

哎~你怎么把偶心底话说出来

仙仙。。。大肚腩好抱

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炸鸡啤酒和肉骨茶。

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