不可否认,乔丹的这篇文章在联盟里一石激起千层,对茶商们造成了一定的冲激,但未尝不是好事,其中不乏精采之处,乔丹对古树茶的理解确实有其独到之处,但篇章里不少地方本人不敢苟同,有必要提出疑问,以免对新晋茶友造成误解,让一众新茶友走入误区。 一、乔丹身为联盟管理员,其说出的任何话都会对新茶友起到一定程度的引领,新茶友们在如今大量古树茶充斥市场本就迷惘,这篇文章一出,新茶友们会突然感到有盏明灯指引,但其实这盏真是明灯吗? 二、乔丹文中所指: 1、倚帮曼松茶区王子山:不到40棵树
2.布朗茶区章家三堆:不到20棵树
3.易武茶区麻黑:一季度头春前两采总量不到80公斤
4.临沧茶区滨岛:一季度头春前两采总量不到50公斤
5.布朗茶区老班章:超过1000棵树,国家公布的数据是一年3季产80吨以上的毛茶。但80吨和1000棵树对比,水份较大
6.布朗茶区新班章:具茶农透露新班章没有古树茶(待考)
7.勐宋茶区纳卡:不到200公斤
......... 按目前古树茶一棵树一次能采茶青4公斤左右,做成成品1公斤左右算,王子山只能出40公斤茶,章家三堆只能出20公斤不到,麻黑只有40棵超过百年的茶树,滨岛只有25棵超过百年的树……….,这里就存在疑问了,茶文化几千年的历史,云南茶农一直以茶叶买卖做生意,不说千年古树的传奇文化了,诺大一个茶区,百年以上的老树都去哪了,难道茶农们把超过百年以上的茶树都砍了当柴烧,然后留下几十棵做种,不会吧,要烧柴有大把长得更快的树,何必砍茶树呢,云南近百年来也没听说过有大至可以让茶区的古树灭绝的自然灾害。而据业内人士所说,光易武茶区的古树茶园麻黑、落水洞就有两千多亩,只是有些茶树矮化了,但也算是超过百年树龄的茶树,其他茶区要再算的话就不用说了。 三、乔丹本人没去过云南,所知道的是从几个茶农和个别茶商口中得知,云南有多少个茶农,有多少个茶商,乔丹所认识的这几个人能代表整个云南茶区吗,供乔丹茶叶的茶农所说的话可信度有多高,是否只是为了让大家知道这几个茶农做的茶才是古树茶。 四、整个市场做普洱的有多少人,其中不乏有实力的茶商,光乔丹手上就有100公斤的古树茶,那整个茶叶市场的茶商比乔丹有实力的有多少人,他们手上的古树茶又有多少,这个说法跟乔丹给出的古树茶数据出入太大了。 五、乔丹口中一直把普洱做为粗茶,那么这些粗茶在乔丹手里的售价是多少,班章一斤上万元,易武多少钱一斤,更低端一点的南糯在你手上又是多少钱一斤呢。 总结一点,想真正了解云南茶区有多少古树,最好是亲自到茶区去一趟,认真的考察一下,就一目了然。 |