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楼主: 天道散人
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关于紫砂壶内的茶渍

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发表于 2011-6-8 02:06 | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 天道散人 于 2011-6-8 01:44:05 编辑

先传图再说话

       关于紫砂壶内的茶渍
最近在联盟论坛看到许多关于紫砂壶内的茶渍是否要清洗的争论,忍不住也想说上两句。
首先要表明的个人观点是:紫砂壶内的茶渍无需刻意清洗(不是说不用清洗)。
从前有一个故事,讲的是一个乞丐几天没吃上一顿饱饭,突然看到一个财主家炖了一锅肉,便偷了去,狼吞虎咽吃下了肚。不久乞丐便觉腹痛难忍,岂不知这便是油酽心,将不久于人世也。昏睡中,乞丐仿佛觉得有一仙人般的老者在他身边放了一把茶壶,指道:得救之道便在此中。乞丐惊醒,不解其意。只觉口渴,便顺手拿起茶壶舀水喝。几壶下肚,腹痛顿消。此即茶渍(茶山)的消食解腻妙效;
故事之二,说的是有一外国人看到一老人拿着紫砂壶喝茶,便与老人商量要买下老人的紫砂壶,老人同意后,外国人就说:我去取钱,马上回来拿壶。外国人走后,老人想:壶用了这么久,里面很脏,不如擦干净了。于是拿了砂纸,把个紫砂壶擦得是里外皆新。不久,外国人回来,见此景顿觉无语。
当然,故事不足以说明问题。至于一些书籍提及喝茶及紫砂之妙的时候,也多有提到紫砂壶用之亦久,内壁滋生茶山,不需放茶,开水冲之自有茶香。
以上絮语,虽无科学证据,也免强可做正论。
茶渍不清洗,会影响泡茶的质量或者说影响以后的茶香,我尚无体会。至于用有茶渍的紫砂壶喝茶会对身体有害之说,本人确也不敢认同。
首先,紫砂壶用久自然生出茶渍,况且紫砂有很好的吸水性和透气性,很难完全清洗干净(养壶不就是因紫砂吸足了茶油而油润吗),何况有些器型本身内部就难清洗,难道还要用化学的方法清洗?
其次,从古至今用紫砂壶喝茶的人不计其数,不清洗内部的大有人在,但因此而影响到身体健康的却不曾耳闻。但不知何因,这种说法最近出现不少,包括一些电视“健康栏目”也有提及,只是我本人感觉说服力不够。
茶生茶渍,和水有一定关系(纯净水生茶渍就慢许多)。
健康栏目里讲到的是说茶本身有一种物质(抱歉我没记住是什么)对人体有害,而这种物质会留在茶渍里。我不以为然,如果茶渍里的物质对人体有害,也就是说茶里含有有害物质,那么喝茶本身就应有害,难不成有害物质单单留在茶渍里等着害人,这样讲岂不荒谬?
当然,喝茶是物质生活水平提高到一定程度的产物,物质生活水平的提高也应伴随着精神生活水平的提高。茶文化吗,讲究一些,在清洗茶壶的时候顺便清洗一下内部是完全有必要的,但不是必需的,更不要拿它去指责别人。
啰嗦半天,耽误大家时间了,不知对不对,就当看看了。

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 楼主| 发表于 2011-6-8 03:33 | 显示全部楼层
回复 常光跃 的帖子

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 楼主| 发表于 2011-6-8 04:08 | 显示全部楼层
回复 常光跃 的帖子

受益了
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 楼主| 发表于 2011-6-8 10:22 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-6-8 12:05 | 显示全部楼层
回复 老沙河里 的帖子

谢谢
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 楼主| 发表于 2011-6-8 12:20 | 显示全部楼层
回复 khhdz 的帖子

做了,未必知道结果。随缘吧!
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 楼主| 发表于 2011-6-8 12:56 | 显示全部楼层
回复 农夫 的帖子

请教:怎么洗效果好?
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 楼主| 发表于 2011-6-8 13:05 | 显示全部楼层
回复 沐火堂 的帖子

只一个简单,好!
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 楼主| 发表于 2011-6-12 01:32 | 显示全部楼层
回复 常光跃 的帖子

我也试过一些办法,也看过一些“净衣派”的壶,最后得出结论:完全干净是不可能的!希望与兄多交流。
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 楼主| 发表于 2011-6-12 16:48 | 显示全部楼层
回复 苟爱陶 的帖子

其实我也很想知道,怎么样才能把内部清洗干净?
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 楼主| 发表于 2011-6-12 17:03 | 显示全部楼层
回复 农夫 的帖子

同意农夫兄的说法,我也是这么做的,自觉这样做应为常识。发此贴只因感觉有些人对“干净”的要求过高,像有意提示别人:‘我是净衣".反让人不知该怎么做。如果这样要求的人自己没有好办法让壶内一渍不留,就不要过于指责别人,以免误导,也不利于论坛讨论问题。

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