品茶的生活态度

清新绿茶 · 发表于 2011-7-3 10:47

佩服乔老大强好羡慕啊

春风秋水 · 发表于 2011-7-3 11:44

爱若清茶发表于 2011-7-3 02:29:33
我今年买了差不多5斤荒野易武茶自喝，三斤散茶存放紫砂缸，二块是茶饼，还买了5斤大树易武散茶，加两片饼 ...

建议兄弟不要用紫砂缸存新散茶，我自己有过教训和对比，紫砂缸存新散茶是越存越差，最后是很痛心的。

爱若清茶 · 发表于 2011-7-3 15:54

春风秋水发表于 2011-7-3 11:44:34
建议兄弟不要用紫砂缸存新散茶，我自己有过教训和对比，紫砂缸存新散茶是越存越差，最后是很痛心的。

那请问兄用什么存放比较好？纸袋吗？因为我之前一直很少放散茶，所以没有什么经验。

春风秋水 · 发表于 2011-7-3 16:27

TO爱若清茶兄：
我建议最好用陶瓷缸，厚一点不透亮，透亮的稍微差些，外面有釉的那种，盖口要严密；用防潮纸箱尚可，但与陶瓷罐差距明显。注意不要老开空调保持恒温就行，室温自然变化，若在25度以上人体感觉偏热为好，三个月您就可发现跟纸箱的差别，那时您就会觉得新茶值得存一存在喝，对越陈越香就会更有期盼。

君临天下 · 发表于 2011-7-3 16:39

春风秋水发表于 2011-7-3 16:27:12
TO爱若清茶兄：
我建议最好用陶瓷缸，厚一点不透亮，透亮的稍微差些，外面有釉的那种，盖口要严密；用防潮 ...

我一直用宣纸包了存在不锈钢桶里，不知道是否可行？

还看今朝 · 发表于 2011-7-3 16:44

看着图片就流口水。。。。

春风秋水 · 发表于 2011-7-3 17:07

TO君临天下兄：您这个我没试过，但我感觉不会太好，因为金属温度传导太快。

春风秋水 · 发表于 2011-7-3 18:36

TO爱若清茶兄：存散茶和存饼茶是两个完全不同的理念，散茶存好不容易，但只要细心总结总能成功，我用的陶瓷罐不大，最大可容2斤散茶，小的也就能存半斤散茶，我是大量散茶用防潮纸箱存放，取出部分放进陶瓷罐里聚香3个月后开喝，偶然对比后发现效果差别非常明显，我这也是无意中发现后自己才注意观察对比总结。

爱若清茶 · 发表于 2011-7-3 23:46

春风秋水发表于 2011-7-3 18:36:51
TO爱若清茶兄：存散茶和存饼茶是两个完全不同的理念，散茶存好不容易，但只要细心总结总能成功，我用的陶瓷 ...

上釉的陶瓷罐会不会对茶叶后期的发酵不是很好？我一直就是用紫砂罐和纸箱来存放茶叶的，或考虑尽量少用紫砂罐，多用纸箱。谢谢兄。

thornbird · 发表于 2011-7-4 18:20

存散料用什么容器,还是要看地区的.各人摸索.

济南老壶 · 发表于 2011-7-4 22:09

新茶的鲜爽、清香等优势明显优于老茶毋庸置疑，甚至新茶的一些优点老茶根本不具备，因此很同意老乔观点。
但喝新茶必须要有一个坚强的胃做为前提条件才有福享受。这也是让人很无奈的现实。
前几天喝自己存了六年的易武，胃的原因这几年虽喜欢喝但一直不敢喝。本以为茶性会由凉转温一些了，可喝完一会儿，胃就跟自己闹上了。

guitarra2002 · 发表于 2011-7-4 22:52

呵呵，乐趣

大象先生 · 发表于 2011-7-5 14:13

乔丹发表于 2011-6-30 22:19:48
这是我自己非常喜欢混拼的一道茶品，今晚难得有空，约老婆和儿子到茶室共品佳茗。将自己能够调配出最好效果 ...

感谢老乔我兄的分享！

砂家浜 · 发表于 2011-7-5 14:58

艳羡

花香味更浓 · 发表于 2011-7-5 21:05

唉！！！我只有看的份~什么时候有机会喝看看~

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