新手，第一次发帖，请教各位前辈凤凰单枞的问题~~

小星星

单丛干茶如果闻着很浓的果香，花香，直接扔掉。都是香料添加。。。
闻着只能是茶味，纯正的茶叶味道，
冲泡出来才出香就没问题了，单丛是很霸气的茶，入口有点涩是正常的，但一定要有强劲的回甘，喝完茶隔几分钟吞口水都是甜的。

omar918329

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您觉得什么器型最合适？是掇支 水平 文旦 西施 梨型好，还是扁玉，仿古那种好呢？

小星星

半壶风月一盏愁 发表于 2010-11-10 22:40:48
在下不喝单枞，说点理论知识参考吧：
1、单枞属乌龙茶系。喝乌龙茶用小容量、结晶度高的茶壶较好。其实就 ...

基本同意半壶佬的说法，补充更加详细。

今日雅兴，该说的不该说的，我都说了。商家们不要全国通缉我！嘿嘿！

BY THE WAY，我不是卖茶的，本人潮汕人，单丛，从小喝到大！

一家之言，仅代表本人观点，与网站无关。

如有说错，请多指教，虚心接受，向大家学习！

小星星

回楼主，壶型无所谓，盖碗都行，最主要是冲泡技巧，手法！

小星星

之前喝的春茶蜜香型，也不太好应该。您说的那种肯定很贵吧！

我说的其实也就是市面常说的春茶蜜兰香型。（但是，不是添加香料型）嘿嘿！

如果你觉得不好喝，要么是你被人忽悠，买到添加香料型
要么是茶好，你不会冲，给你冲坏了。

omar918329

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小的是因壶爱茶的，贴的图就是小辈第一把，也是现在唯一一把壶。所以还是比较爱用壶泡。现在独爱单枞，想再进一把壶，而且垂涎朱泥小品很久了，但对器型还是拿捏不准，到底哪个最适合。请前辈给点宝贵意见。

还有，请问前辈，能把泡单枞的手法（壶泡）说的详细一点么，小的饭后就试一试！！

拜谢前辈，您真热心肠！！！

小星星

您说的那种肯定很贵吧！

40--6000都有。嘿嘿！

日常喝，在汕头本地买的，300块的单丛已经很不错了。

前几天联盟里，中山聚会，我带的09春茶就是300一斤。

不过像这样的茶，商家随便都卖600.800都可以的。

小星星

还有，请问前辈，能把泡单枞的手法（壶泡）说的详细一点么，小的饭后就试一试！！

其实冲泡也没特别讲究，就是茶叶尽量不要断。

水大滚，快进快出，滴干，每泡开盖，每泡大滚，


注滚水，高冲，

出茶汤，低出。

小星星

前辈不敢当，我也是年轻人，大家互相学习！

农夫

小星星 发表于 2010-11-11 12:03:25
您说的那种肯定很贵吧！

40--6000都有。嘿嘿！

红的那罐，按400/斤吧，别三百了，我要了

小星星

而且垂涎朱泥小品很久了，但对器型还是拿捏不准，到底哪个最适合。

这个要看个人喜欢了，本人更喜欢：
矮梨，文旦，思亭，水平。。。

其实没有标准的，完全是个人喜欢。

小星星

农夫 发表于 2010-11-11 12:12:25
红的那罐，按400/斤吧，别三百了，我要了

我叼，你加个0我都不卖，那是非卖品，喝完就没有了。
还是留着兄弟们漫漫分享吧，最多答应你，我自己不偷喝，哈哈！

一心玩砂

密斯特弓长

听小星星一席话~茅塞顿开~赞一个

小星星

密斯特弓长 发表于 2010-11-11 12:26:49
听小星星一席话~茅塞顿开~赞一个

胡说八道，见笑了。