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丁酉庭兰柴窑年终总结——丁酉年庭蘭柴窑十大重器

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发表于 2018-2-13 14:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

   腾晟成立之初,我只是一个茶器爱好者。2015年底确认腾晟的产品线要做这一块的时候,不免有些迷茫,尤其早期更是受人误导走了些弯路。2016年3月正式推出庭蘭瓷器茶器系列,经过将近两年的发展,建立起来一个成熟明晰的产品体系:庭蘭、庭蘭雅玩、庭蘭柴窑、庭蘭珍藏。
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   其中,“庭蘭”款瓷器代表气窑烧制的入门级别器皿;“庭蘭雅玩”款瓷器代表气窑烧制高端器皿;“庭蘭柴窑”款瓷器代表柴窑烧制的高端器皿;“庭蘭珍藏”款瓷器代表柴窑烧制的顶级器皿。
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    想要做好一件事情,扎实的理论基础是必备支撑条件。然而我这种半路出家的中年人,别说没上过什么陶瓷学院,之前唯一跟陶瓷有相关的,也就是接触过十几年的家装陶瓷。隔行如隔山,天堑一道在眼前。
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    得天之幸,有四有书生在。作为一名数十年浸淫书海的图书馆管理员,他的存在基本就相当于身边行走的百科全书。常态下我们要买哪方面的书,基本都是直接问他。无论哪个行业,他总能从简到繁给你列出一系列书目。我这两年瓷器的理论知识获取基本上就是依赖书生大人推荐的几百册书籍。
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    理论知识学习了,这也只是最基本的地基,毕竟地图上没有大米,否则农民兄弟也不用种地了。这两年来我以景德镇为中心,北上汝州神垕定州南下龙泉建阳,跟匠人和窑工们不断学习探讨,不断通过实践来证明已有的理论知识。今年基本上每个月平均在景德镇一周左右,一是督窑。在烧窑期间只要时间允许就跟窑工们一起从满窑盯到烧窑结束,向把桩师傅及窑工们请教烧窑经验;二是不断拜访制瓷名家向他们学习。景德镇的制瓷体系是一个庞大的分工明确的大系统,每一道工序都有顶级高手,只有不断向他们学习和探讨才能使自己进步。
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    烧瓷器就是一个不断试错的过程,烧的越多积累的经验就越丰富,景德镇瓷器是集体劳动的成果,从练泥制坯制料绘制上釉烧制都是分工完成,瓷器只有通过烧制完成后才能知道是否有问题以及问题出在哪里。练泥一旦不够细致就会残留杂质;制坯师傅多一刀少一刀都会影响最终烧制效果;青花料和釉里红料的调制也是如此,有几次我们就因为青花料调的太厚,导致瓷器烧制严重变形;上釉也是关键,釉吹的厚了影响青花发色,釉吹薄了又容易出青花料刺;最后窑烧更是关键,瓷器成不成全靠最后这把火,就算前面的工序都完全做到位了,最后这把火没烧好就前功尽弃,尤其柴窑又受气候和温度变化影响。
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    丁酉年庭蘭一共烧了三十多次柴窑瓷器(并非每一窑都是庭蘭整窑烧,也有搭窑情况),只有不断地烧才能更快的积累经验。这一年我们不仅攻克了十几种色釉在柴窑烧制成功,包括难度极高的青花釉里红(孔雀石铜红料)也烧制成功,另外更是与龙泉青瓷世家张家合作,烧制成功柴窑梅子青、粉青、哥窑瓷器。
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    特别感谢张绍斌张英英父女无保留的信任和支持,坦然告之张家瓷器窑烧气氛和窑烧温度。在这基础上,结合我对柴窑的了解,通过多次实验,终于陆续烧制成功张英英手制的柴窑青瓷,尽管成品率很低。
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    拿着烧制成功的柴窑梅子青给张绍斌老师看,他肯定地说,九十年代前他在宝溪烧龙窑的时候,这样的发色已经是最好了。


    还是老调重弹,“庭蘭”何意?

“严霜结庭蘭,犹有傲霜枝”,表达的是做庭蘭的一种态度和坚持;

“莫愁前路无知已,天下谁人不识君”,表达的是对庭蘭的一种期许和自信。

   我们将坚持这样的心态与信念,继续走在不断探索前进的道路上。

   正值丁酉年底,回望这一年的庭蘭柴窑烧制经历,每一窑都有惊喜与失落。仅以烧制时间顺序为准,列出十件重器作为年终总结,与君同赏:


第一件仿康熙青花五彩十二花神杯

烧制时间:2017年3月

入选理由:十二花神杯胎体之薄令人惊叹,最薄处不到1毫米,整体杯子重量只有24克左右,市面上所能购买到的气窑烧制也基本上都在40克以上。这么高难度的杯子在柴窑烧制的难度之大非一般人所能想象,变形、烧裂、缩釉等等情况无法避免,尤其这套杯子还是12只一套,要凑齐一套的难度可想而知。
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第二件:青花釉里红龙瓶

烧制时间:2017年5月

入选理由:自古以来景德镇烧瓷器有句俗话就是:要想穷就烧红。说起烧红估计只要是做瓷器的都会有一把辛酸泪(当然不能算用化学原料烧的色剂釉),釉里红的温度容错空间只有5度,对柴窑来说确实太难了。而且釉里红又对窑内气氛非常敏感,我们有很多次窑内温度对了,但是气氛不对,结果全部报废。青花釉里红更是难中之难,因为青花的温度一般需要达到1300度发色才好,而釉里红的温度1295度基本上就是零界点,温度一高釉里红就飞了,成白色,温度一低就成黑色。
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第三件:仿王步花鸟手淘泥青花大水洗

烧制时间:2017年6月

入选理由:刚开始到景德镇的时候与一知名窑口合作,当时见到类似这样的水洗,听堂主说气窑烧了十几只就成了一只,一问价格要六位数。这只水洗就成了我的目标,前前后后烧了14只,就成了两只,因为是平底,所以沉底开裂粘底各种情况都有发生。
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第四件:青花釉里红九龙天球

烧制时间:2017年6月

入选理由:同第二件,同时因为器型大加上圆球形状又大,很容易变形,天球烧制难度更大。
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第五件:糯米胎康熙青花人物笔筒

烧制时间:2017年8月

入选理由:随着改革开放经济开始好转,90年代景德镇很多老房拆建新房,一些老房子拆除后发现底部埋了很多胎泥,推测这些老房子以前是练泥场所。其中一些胎泥拿出来烧制后发现发色跟康熙时期糯米胎完全一致,所以判定为康熙时期的胎泥。这些胎泥由于陈腐时间久所以烧制成瓷器油润度很高,但是老胎泥的容错性很差,很容易烧变形和起鼓包,这件笔筒全手工制坯,这么高直壁器型容易开裂和变形,这件画工水平更是仿老的一流高手。胎釉型工都无可挑剔。
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第六件:糯米胎青花人物棒槌瓶

烧制时间:2017年8月

入选理由:胎泥介绍参考第五件,这件瓷器烧制成后高度有80厘米左右。据我们了解,建国之后柴窑没有烧制成功过这么大件的柴窑糯米胎瓷器。
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第七件:糯米胎青花四方人物杯

烧制时间:2017年11月

入选理由:胎泥介绍参考第五件,这是一只挑战极限的杯子。首先糯米胎在柴窑中烧成已经是极度不易,因为老泥的容错性不好,烧成温度极窄。迄今为至庭蘭柴窑所烧成的糯米胎瓷器屈指可数,成品率低到令人发指;再者就是四方器型的烧制难度极大,只有现代化配方胎泥才可以通过高压注浆成型,老泥和仿老泥等无法高压注浆,为了用好胎泥烧制,只能选择印坯制胎。印坯制胎找目前景德镇老手也很难做到坯胎厚度一致,这个不同于手工拉胚,手工拉胚可以通过后续利胚修到厚薄均匀,印坯只能先把胎泥放在模型里定型印出大概形状,后续手工慢慢修整,很难修整到完全厚度一致,在窑炉里1300多度的窑火下,轻微的不一致就会导致四边收缩不平均而变形。客观来讲,糯米胎结合印坯制作烧制柴窑瓷器难度之大非常人所能想象。
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第八件:青花折枝花果纹六方大瓶

烧制时间:2017年11月

入选理由:景德镇制瓷行业有句俗话:一方抵十圆,以此来形容方器的难烧。这件六方大瓶创烧于乾隆年间唐英督陶期间,由于六方瓶不能上圆拉坯,必须分块连接,成型困难,这么大件瓷器满窑对窑工又是极大挑战,因为生坯重几十斤,要稳稳当当的放入匣钵内,加上匣钵重量一百多斤,还要升到窑内一定高度又不允许升坯时晃动,难度极大,成品量极少。这件瓷器高约66厘米,器型恢宏俊伟,釉面明亮温润,肥厚华滋,青花苍翠欲滴,画法规整,构图严谨,一丝不苟,尽显皇家气象。纹饰以肩为界,上部绘折枝花卉纹,下部绘折枝佛手、石榴、寿桃等纹,寓以“福禄寿”三多之意。青花纹饰配合瓶的六角造型构图,运用卷草角花纹呼应,显得和谐统一。整器纹饰繁而不乱,布局疏密相宜,造型优雅,线条流畅,诸种祥花瑞果,穷秀极妍,雍荣华贵。圈足内墙陡直,足端宽平,底书“大清乾隆年制”六字三行篆书款。
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第九件:手淘泥釉里红葫芦

烧制时间:2018年1月

入选理由:同第二件,葫芦烧制难度系数更大,因为葫芦上下两部分结合,加上又是球状很容易就烧歪斜变形。
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第十件:老泥祭红釉瓶

烧制时间:2018年2月

入选理由:用老胎泥和老釉配方烧制,钧瓷有"十窑九不成"的说法,表明红釉是一种极难掌握的烧成技术。景德镇的祭红比钧红还要难烧得多,按民间的说法,叫"千窑一宝",也就是上百炉的窑火中,才能得到一、两件祭红。清朝人在《景德镇陶歌》里专门记述了烧制祭红的难度:"官古窑成重霁红,最难全美费良工。霜天晴昼精心合,一样搏烧百不同。"
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发表于 2018-2-13 16:50 | 显示全部楼层
创业不易,君大是用心的人
发表于 2018-2-13 16:59 | 显示全部楼层
创业不易
发表于 2018-2-13 17:13 | 显示全部楼层
精彩至极
发表于 2018-2-13 18:31 | 显示全部楼层
发表于 2018-2-13 20:41 | 显示全部楼层
发表于 2018-2-19 08:00 | 显示全部楼层
这都是不可多得的
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