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在我记忆中,艾草是端午时挂在门上的.
儿时见大人们每逢端午遍早起到山野间采摘艾草.据大人们讲挂在门上可以驱邪避晦.更重要的好像可以驱赶蛇虫鼠蚁.
门上挂好了.还会留一些傍晚煮水.让孩子们都用药汤泡泡澡。
但我从未听说过可以吃.我们当地没有食用艾叶的习惯.
直到认识了老公.每逢清明回老公家探望奶奶.总会吃到香喷喷的艾糍.
临走时.总会在包上几只让我们带着.心里竟厚颜无耻的想.能不能多装些.
艾草不仅可以吃.还非常好吃.而且对身体特别好.具体呢.大家可以度娘.
奶奶是传统的客家人.特别勤劳且心灵手巧.酿酒.小点.都是奶奶拿手好戏.有时候真真羡慕不已.
因为没有系统跟老人学习过艾糍的制作方法.我也只能凭着味觉记忆和查询资料来制作艾糍.
希望传统的小点.永远传承下去.
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