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[铁/银壶类] 日本老铁壶清理小常识!(附5把日本实用老铁)

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发表于 2015-7-3 20:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
老大唐朝是最早一批收藏老铁壶的爱好者之一,
对老铁的鉴定有一定的专业知识和经验。

所以作为公司老铁的买卖很早就是其中之一的茶道具,
我们销售的每把老铁壶,基本是不刻意打扮的很干净油光,
而是以自然状态展示,以便茶友了解这把铁壶的实际使用情况。

这么些年,接触到好多茶友兄都是希望亲手去养护自己的老铁,
看着被呵护而变漂亮的铁壶,会有一份满足和欢喜。
所以娟子除非应有些兄(工作忙没时间养护)要求我帮他先清理养护,
入手就可以直接煮水,才会清理。

今天我在整理几份售后卡片,就把这份老铁的售后清理和养护发这里,

给联盟茶友一个参考,希望各位茶友兄各位前辈指正不正确,多多讨论各自的养护方法,
以便娟和大家学到更多好的养护老铁的办法。

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 楼主| 发表于 2015-7-3 20:50 | 只看该作者
本帖最后由 林娟1949 于 2015-7-3 20:52 编辑

我一般老铁清理会分三个步骤:

一. 老铁内膛的清理
二. 老铁外壁的清理和养护
三. 老铁内膛的养护

首先喜欢老铁的朋友们,就别顾忌铁锈,没有原铁的铁壶不会生锈,
特别是老铁经过岁月的沉淀,没有锈迹更是不可能
(除非这把老铁藏而未使用,防潮工作做的特别到位)。
3#
 楼主| 发表于 2015-7-3 20:50 | 只看该作者
本帖最后由 林娟1949 于 2015-7-3 20:54 编辑

一.老铁内膛如何清理,清理的工具参考

一把老铁如果内膛已经有白色的水垢层,我个人建议不要去清理。
因为水垢是矿物质和铁壁长期吸附生成的,极其坚固,不容易去除,
要去除就如人皮肤上沾了东西洗不掉,而要连皮扒掉,
那就是伤及骨肉,铁壶也是如此,硬要去除水垢,很容易伤到老铁壶筋骨。

内膛清理去锈:


1.初步用百洁布1,刷铁壁内膛,特别要注意局部仔细去清除,
不要用蛮力大幅度的去洗刷, 老铁不同于新铁,它毕竟是有了年岁的侵蚀。
2.细刷用百洁布2,进一步的洗刷内膛,这个百洁布是软点的。




3.软布清洗内膛,抹洗的方法,把内膛脏的给抹干净,直到膛内倒出的不是锈水为止。




4.最应该注意的是流的清理,特别要小心不要蛮力,流口沿薄会破损,用软的百洁布剪成
  条状,穿过流进行摩擦清理,同样情况水垢不要硬刷。


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4#
 楼主| 发表于 2015-7-3 20:50 | 只看该作者
本帖最后由 林娟1949 于 2015-7-3 20:58 编辑

二.老铁外壁的清理和养护

1. 用工具1把外表已经生锈的局部轻刷掉,直到无锈,用手指抹一点点的橄榄油
在锈的地方摩擦,达到彻底除掉锈迹(注意橄榄油一点点状态是感觉不到手指上有液体存在)




2.在除锈的情况下,用工具2,清水刷洗铁壶外壁,建议在铁壶煮水情况下进行高温刷洗。





至于众说纷纭的刷多余的茶汁了,茶汤了等等,个人建议不要,
一把老铁壶,都有一定不同程度的包浆,有显古朴的,有黑黝的,有自然铁光泽的等等,
保持干净自然外表是最重要的,
(我唯一接受不了的是铁壶一直脏兮兮的附着灰尘,或沾到茶渍也不擦)。


其它根据情况需要的工具:





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5#
 楼主| 发表于 2015-7-3 20:50 | 只看该作者
本帖最后由 林娟1949 于 2015-7-3 21:01 编辑

三.老铁内膛养护

我们老大经常培训我们,说一把最好的铁壶,是顺其自然的去养护,
精确方法使用,而非刻意的去速成,那会少了许多变化的乐趣和自然形成的韵味。
所以说的平时养护其实也没养护,最好的养护方法就是正确使用一把铁壶,加多频率的使用。

对于一把刚清理内膛后的铁壶,如何养护呢?

有老味,异味 (长期间放置的霉味等)处理养护方法:

1)用淘米水煮个三五次,每次沸腾后,小火5-6分钟,倒掉,可以去异味并会护铁内壁
2)用柠檬切片煮水,视气味程度来决定煮的次数,可去异味


异味去完后,再清水煮烧,煮水要慢煮,建议电陶炉500-800瓦,
有炭气烧最好(500瓦),缓慢煮水,到沸腾,
可以让铁壁内壁自动析出脏的物质,反复多次直到水干净无味为止。

本人不建议茶叶煮壶去锈去味的做法,一把铁壶真正要干净,
是要煮水养护把脏的析出,而非使用障掩法,
因为茶叶和铁离子产生了鞣宁铁,使内膛变黑,只是掩盖了锈,
不是实际去锈,而且茶叶煮后的铁壶,内壁吸收了茶汁,
当然可以花时间烧水,把残留的茶叶汁析出,但已经吸附铁壁的短时间内出不来,
煮水会串味,影响老铁煮水的实际效果。

至于米醋去锈,是可以使用,不过需要好长一段时间煮水,
把壶的那股醋味彻底清理后,才可以使用。


6#
 楼主| 发表于 2015-7-3 21:02 | 只看该作者
以上仅个人的一家方法和经验,希望大家多提各种不同的意见,
综合后会有更好的养护老铁的方法,谢谢哦。

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另: 去除老铁壶铜盖铜锈的小办法

水,盐,香灰以2:1:1的比例调和,
轻抹铜锈可以去除铜锈,注意重会铜器出现划痕迹。

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香灰可以用其他的替代吗?  发表于 2015-7-3 22:29
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 楼主| 发表于 2015-7-3 21:05 | 只看该作者
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发表于 2015-7-3 21:16 | 只看该作者

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问好兄 谢谢支持:)  发表于 2015-7-4 17:43
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发表于 2015-7-3 21:43 | 只看该作者

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问好兄 谢谢支持  发表于 2015-7-4 17:44
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发表于 2015-7-3 22:18 | 只看该作者
道理有凭有据,不玩刮骨疗伤,结合实际,当成自己的壶,这样的商家值得信任。有用 学习

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问好老虎兄,共同探讨学习,谢谢您  发表于 2015-7-4 17:44
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发表于 2015-7-3 22:20 | 只看该作者

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问好兄 谢谢支持  发表于 2015-7-4 17:44
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发表于 2015-7-3 22:37 来自手机 | 只看该作者
学习了

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问好壶途版主支持,谢谢 共同交流  发表于 2015-7-4 17:45
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发表于 2015-7-3 22:58 | 只看该作者
学习啦

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问好兄 共同交流 谢谢  发表于 2015-7-4 17:45
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发表于 2015-7-3 23:27 来自手机 | 只看该作者
学习了!

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问好老A兄 谢谢支持 共同交流哦  发表于 2015-7-4 17:45
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发表于 2015-7-4 02:16 | 只看该作者

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六羽兄好 谢谢支持  发表于 2015-7-4 17:46

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