安溪铁观音的选择与分析

花香味更浓 · 发表于 2010-3-9 01:34

我是一位来自福建漳州的茶迷~今年还不到30岁但喝茶有十多个年头~
由于家靠近安溪的缘固~因此当地可以说有喝茶的人百分百都会有铁观音这个品种的茶~
而安溪铁观音之所以只有安溪才能有的产品并不是说没有它的道理的~
从1725年魏印（印字不知是哪一个）创造了铁观音这个品种之后就一直延续到现在。
当然在安溪不同的镇产出的铁观音更具有不同的特色，和香气~
下面简单说下现在比较能喝到的几个镇的茶与及特色：
安溪西坪镇：（也是魏印的家芗）制茶手法传统香气较为浓香，可以说早期说到安溪的
               好茶大部份都出自这个镇！
安溪祥华镇：这个地方出的铁观音（底）相当不错，一定要记住这个字
               ~也是它的特色~喝完后喉里的底相当好~
安溪感德镇：  这里产的铁观音以清香型为主，（可以说早期这里在铁观音里排名是排不上）
               特点刚开始前几泡那个香味真的可以迷倒人，你在那里泡我在一两米远的
               地方可以闻到你的香气~可是几泡之后就没什么味了~
呵呵~~~本人都喝铁观音今天先讲到这里吧~有空大家再聊~也欢迎给我点评点评~

香港东方 · 发表于 2010-3-9 02:45

无我 · 发表于 2010-3-9 20:57

妖妖小刀 · 发表于 2010-3-9 23:45

不错不错
欢迎楼主多点和大家分享自己的心得

飘不起来 · 发表于 2010-3-9 23:55

学习！谢谢！

小星星 · 发表于 2010-3-13 15:48

从1725年魏印（印字不知是哪一个）

是魏阴

恩德撒 · 发表于 2010-3-13 16:57

不错

花香味更浓 · 发表于 2010-3-13 19:35

从1725年魏印（印字不知是哪一个）

是魏阴
小星星发表于 2010-3-13 15:48

谢谢~记住了~

田间 · 发表于 2010-11-17 08:49

一笑 · 发表于 2011-5-14 10:31

感德槐植铁观音 · 发表于 2011-6-12 17:13

木艺坊 · 发表于 2011-6-13 09:38

君临天下 · 发表于 2011-7-14 06:18

兄弟，学习了

问陶居 · 发表于 2011-9-10 15:57

资水上游人家 · 发表于 2011-11-14 10:51

进来学习！

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