品味生活之分辨大树OR台地

mohl

没怎么看明白？4种都是易武茶，除了形状大小不同外，口感有何不同？哪种最好？

mohl

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>乔丹</i>在2009-4-25 17:29:11的发言：</b><br/><p></p><p></p><p></p><p>口感的差别就大了去了</p><p>树龄小的台地茶，口感刺激烈性大、苦涩感重，香气扬但汤水薄、不耐泡，虽然回甘位置接近，但香气和古树茶明显不同，无梅子韵，只有花草清香。茶汤咽下之后，苦留口中十分钟也无法完全散去，是台地茶的最明显特征。</p><p>树龄大的古树茶，口感绵软，粘稠度大，甜感强，润滑，有舌苔覆面的厚重质感，梅子韵很强，近乎无苦的汤感。</p></div><p>开始怀疑自己是不是秀逗了，还是没看明白。</p><p>疑惑一：4种茶里面到底哪种是真正的易武古树茶？哪种是易武台地茶？如果只是区分大树跟台地，那么是不是一种是大树，三种是台地，或者2：2，再或者3种大树一种是台地？如果有2种以上都是大树或者台地，那口感的区别又在哪里？</p><p>疑惑二：既然是混泡，怎么区别4种茶各自的口感？</p>