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现场直播岩茶的焙火

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1#
发表于 2012-7-24 19:39 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 丝丝不烦 于 2012-7-24 19:52 编辑

   一年中最痛苦的时候,就是焙茶。累! 
  第一轮打了8个焙,连续焙了9天。这次第2轮,只打了4个。是一个客户下单,急者要300多斤的茶,只好先开火焙茶。还有的茶火没有退干净,只好下次再焙了。

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评分

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2#
发表于 2012-7-24 19:43 | 只看该作者
好茶,好茶人!
3#
 楼主| 发表于 2012-7-24 19:45 | 只看该作者
昨天晚上起的火,打完焙,盖上炭灰,已经是11点了。不能马上焙茶,要让木炭的火堆静置,把杂味走掉。地2天早晨6点就起来。开始焙茶。

上茶.jpg (90.11 KB, 下载次数: 387)

上茶.jpg
4#
发表于 2012-7-24 19:51 | 只看该作者
继续啊,楼主!
辛苦了
5#
发表于 2012-7-24 19:58 | 只看该作者
还有吗
6#
发表于 2012-7-24 19:58 | 只看该作者
丝丝辛苦了
7#
发表于 2012-7-24 19:59 | 只看该作者
真不错。
8#
发表于 2012-7-24 20:00 | 只看该作者
丝丝不烦辛苦了!
9#
发表于 2012-7-24 20:07 | 只看该作者
好贴
10#
发表于 2012-7-24 20:07 | 只看该作者
学习啦
11#
发表于 2012-7-24 20:17 | 只看该作者
继续,再上些图,
12#
发表于 2012-7-24 20:20 | 只看该作者
好贴啊!学习了
13#
 楼主| 发表于 2012-7-24 21:14 | 只看该作者
禅心兰若 发表于 2012-7-24 20:17
继续,再上些图,

茶叶上上去焙后,每隔半个小时,要去翻茶一下。明天把翻茶的照片。拍一些给好友们,看看。
14#
发表于 2012-7-24 21:30 | 只看该作者
知其然,知其所以然!茶好喝,要知道茶为什么好喝!
15#
发表于 2012-7-24 22:35 | 只看该作者
丝丝每年这个时间都要瘦好几斤,辛苦了!

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