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1、倘若壶友都是如从业人士那样，在出窑时壶就到手，那么经过千度以上高温烧成的壶，确实没必要开水煮壶来消毒了，有陶土味，也许还是种乐趣（反正以后会消失）。但，壶出窑后，经过若干人把玩鉴赏，还有运输仓储等等的折腾，壶到手后，不煮一下，能心安理得的泡茶了？我是肯定会煮那么一下，新壶好老壶好，一定会煮煮更安心的。
2、紫砂的特性是有微细气孔的吸附能力，用开水煮一下，让气孔吸附的各种杂质和味道等，在煮的过程中分离析出了，那等于清理了微细气孔，让他以后按自己理想的吸附方向去发展（吸附所泡的茶，而非不知道装过什么的杂七杂八的东西），这对养壶也有帮助吧？
3、正是因为上面两点，新壶回来（包括买回来的老壶），一定会煮他一下的（清理），而这个过程，也是一种养壶的乐趣，甚至是一种仪式，这没必要让人家免了，各自取乐便是。
4、开水煮壶，水的温度最高也就100摄氏度吧？这相对于烧壶时1100摄氏度左右的高温（各种泥料不一样的温度），何足道哉啊！这样都怕他冷热交替中裂开了？？？那你冷壶时倒入开水，岂不是也怕他开裂？一样的忽冷忽热啊！紫砂含丰富铁质，烧成后与一般玻璃和陶瓷等不是一种材质结构，冷热交替远没有玻璃那样的脆弱！
当然，能注意点更好，那就在煮壶时，将壶放入常温水里，和水一同加热便是了，让壶跟着水一起慢火升温，直至100摄氏度，这完全没有问题。担心壶盖因烧水震动碰坏，加条干净毛巾垫底便行，一点问题都没有（怕毛巾异味，文火煮呀，那就没火力猛引发水冷热不同的流动冲击了）。
最后，担心煮壶开裂，这完全错了。倘若壶这么糟糕的质量（能煮开裂），早破了更好，省下了时间和精力去养他。这完全是造壶者和壶商掩盖劣质泥料的一个借口，这跟卖金条的告诉你，不要拿黄金去火里烧，怕烧坏了黄金一样的荒谬！真金还怕烘炉火了不成？
5、开壶加豆腐甘蔗什么的，喜欢便试试，不加这些好像也没太大问题。试过才是硬道理，别人说的都不算。我试过，感觉好像比没加要好一点点。豆腐去抵消陶土味，让他快点变老（去火气，变老味）。加甘蔗是进行渗析，加速微孔内其他物质的析出（不同浓度的液体状态下，渗析现象，化学有学过简单的道理）。而用茶叶来煮，是为了让紫砂微孔饱吸茶色，减少点养壶时间，增加点一开始养壶的效果而已，速效这词，添加到这里，也合适。
做这些，喜欢就干，不喜欢就煮煮清理一下，无所谓。
6、原矿的问题，我等外行人，就不发表什么意见了。自己多学习点，学一下怎么样分辨泥料，怎么样才是原矿（学也难懂，不是那么轻松），关键是学习怎么样去判断一个人，包括但不限于配泥料的人、工手、壶商、专家（砖家）、还有的是壶友。忽悠和名利，其实已经紧密相连。
他说这壶是原矿什么什么泥料，作为普通壶友，你就能分辨就能懂？买他壶，还在什么证书上注明了什么泥料，还不是他怎么说你就怎么跟朋友吹吗？然后在你转让时（颇多壶商也做着一样的事情），一样那着证书跟下家说：这壶原矿什么泥料，证书在这，你懂不懂？不懂找砖家问问！
学会认人就会少点被忽悠，就这么一句话了。 |
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楼主: 毛毛虫
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发表于 2012-6-9 11:22
楼主
发表于 2012-6-9 17:40
