非常有谱高总引发的疑情

老村长

柴米油盐酱醋茶，茶对于我们是生活中的日常用品
琴棋书画诗酒茶，茶又是我们精致生活中的寄托品
古人更说：禅茶一味。。。
禅，谁敢说懂？！茶，自然也如此。。。
看来您真不懂禅
但，我们爱茶
对茶最忌人云亦云
不至于那么不信任人吧？
要有属于你自己的疑问与思考
所以要有指引啊！！！
如禅，要发你自己的疑情。。。
您的话引发我的疑情，如下：蓝色字部分……
1、老班章的台地茶和南糯山的古树茶，孰优孰劣？茶之优劣，和树种、土壤、生态环境、当年气候都有关，片面讲古树优于台地是很不恰当的
认同1：茶之优劣，和树种，土壤，生态环境，当年气候有关
疑问1：台地茶属于普洱茶范畴吗？
2、普洱茶兴盛于清朝（1636-1911），我们现在见到的古树茶绝大多数应该是清中页后前人种下的，居今不超过300年。。。。现在市场上的500年、1000年茶树饼是在说相声吗?前人种下茶树，不可能要等百年后才采吧，所以清贡茶也许很多是小树茶哟。。
认同1：相声说
疑问2：清贡小树茶是乔木茶还是灌木？这里和生态气候无关了吗？
3、台地茶始自1960年代末，也就是说，六十年代的普洱茶（即印级茶）都是古树茶大树茶小树茶所制。。。但当年的新茶依然苦涩难以入口，要不然怎么会有1973年熟茶工艺的出现?。。为什么今天的古树茶新茶就香甜可口了呢?
认同3：台地茶的历史
疑问3：当年的茶您喝过？印级茶好喝？熟茶工艺的出现为什么是只做台地不做大树？如果有一大堆理由，为什么现在还不做？
4、不苦不涩不是茶，茶要去苦去涩，要么靠工艺要么靠转化，普洱茶新生茶苦涩很正常，如果古树新生茶不苦涩了，是靠什么?
认同4：新茶苦涩很正常
疑问4：您觉得古树茶不苦涩了是靠什么？苦涩的来源是什么？台地茶的苦涩要转化多久才消失或减弱？10年20年还是50年？
5、对比台地茶与古树茶，大家会用野生人参与养殖参，农家土鸡和圈养鸡对比。。。仔细思考茶树分类定义，这些对比并不恰当，你也可以对比野生桃子与桃园桃子
认同5：没有可比性
疑问5：担心比什么呢？
6、普洱生茶的核心价值是什么?竞争优势在哪里?。。去学绿茶现喝、鲜爽，学观音甘甜，学凤凰单枞做单株，学红茶做芽尖。。
认同6：核心价值是什么？
疑问6：普洱不喝鲜爽，甘甜，单株，芽尖那该喝什么？难道享受苦涩？
7、普洱茶生产链与其他茶类不同，大量普洱茶毛茶都是茶农制作的，工厂只不过是收毛茶压茶饼，对茶农的监督控制力很弱，纯料、古树也许更是一环一环吹水，就看你信不信？
认同7：大量都是茶农制作
疑问7：您生活的哪样不是农民所作？对茶农的监督控制力很弱这句话很片面了。那是监督控制的人太差了。你信不信？我信了。
8、如果仅为现喝，你觉得古树纯料好喝，价格合适，当然没问题，至于是不是古树是不是纯料也不重要，您就当是包装呗。。。但如果是为了收藏，存了十年拿出来大失所望就惨了，毕竟现在好喝不等于将来好喝！
认同8：现在好喝不等于将来好喝
疑问8：存了几十年的台地茶还是苦涩不化，商家告诉你：继续存下去会更加……我觉得这样更加悲催。只是古树茶存放得当10年内必见结果。而不是20年后还说再放放就好喝了的混蛋话。
9、我印象中，2003-04年云南省就发文不准在包装宣传上使用＂野生茶＂，野生只是一个可供忽悠的概念，古树也是一个没法明确定义的概念，多少年以上为古树?怎么测定你采的这棵树树龄?谁来测?测了吗?
认同9：野生是个忽悠的概念
疑问9：没法确定的话，您上面的定律如何得来？
10、历史上普洱茶讲古六大茶山，也只是区分到山，现在一个易武就要分成近十个山寨的茶，是茶要这么分，还是人要这么分，还是利益要这么分?
完全认同10

抛砖引玉，不再回帖。。。希望大家都有自己的疑问与思考。。。

友情提示：
普洱茶树可以分为：野生茶、大树茶、小树茶、茶园有机茶、茶园台地茶，都是云南大叶种，极个别是中叶种。。。野生茶是指原始没经人工驯化的茶树，多数有微毒，并不适合饮用

乜都话迟D

希望大家都有自己的疑问与思考

江南雨

学习了学习了

刀疤

好 鼓掌

老村长

乜都话迟D 发表于 2011-11-25 16:19:27
希望大家都有自己的疑问与思考

有疑问是不懂或者不确定自己懂，思考是有引发才思考。联盟最近茶论气氛活跃，是个学习的好机会。众位请茶

老村长

江南雨 发表于 2011-11-25 16:21:08
学习了学习了

相互探讨

老村长

刀疤 发表于 2011-11-25 16:22:09
好 鼓掌

吾兄如雷贯耳的叫好吓小弟一跳，希望也能引发吾兄的疑情

东天快乐

最初学茶的时候对茶的一切都感兴趣，学习到了很多知识当然也有不少垃圾。现在，淡定喝茶就好，因为我已有了分辨能力，对茶有自己的理解，不会人云亦云。

老村长

东天快乐 发表于 2011-11-25 16:36:54
最初学茶的时候对茶的一切都感兴趣，学习到了很多知识当然也有不少垃圾。现在，淡定喝茶就好，因为我已有了 ...

吃水不忘挖井人，小弟学茶感恩于全国各地的茶商和茶友。没有茶商喝不到好茶和垃圾茶。没有茶友没有交流的氛围，和向上的动力，非常无趣。遇到垃圾是自己学识不够，同时也是鼓励自己继续学习的动力。淡定喝茶是非常关键的喝茶心态，只要不功利想必吾兄定会在茶识上有自己的独到修为

东天快乐

老村长 发表于 2011-11-25 16:42:12
吃水不忘挖井人，小弟学茶感恩于全国各地的茶商和茶友。没有茶商喝不到好茶和垃圾茶。没有茶友没有交流的 ...

一位资深茶友玩家（也是我的入门师傅之一）说的好：茶品如人品，他买茶只看人，人品不好的茶再便宜他也不会买。

唐山0315

不错的帖子   让我不断的增长经验、知识……

老村长

东天快乐 发表于 2011-11-25 16:47:43
一位资深茶友玩家（也是我的入门师傅之一）说的好：茶品如人品，他买茶只看人，人品不好的茶再便宜他也不 ...

吾兄应该是学佛之人，所有因缘都源于自己。如果遇到问题不论好坏想必都是自己引发的。这就是因果吧，吾兄有好茶缘也是平日与人为善的结果。

老村长

唐山0315 发表于 2011-11-25 16:52:17
不错的帖子   让我不断的增长经验、知识……

相互交流中发现自己的不足

hai7479

还是不错滴

老村长

hai7479 发表于 2011-11-25 17:05:10
还是不错滴

路过没错过，请茶