布朗气息

贰號馆 · 发表于 2013-7-28 18:42

　　雨停了。耳根能清净点，来一道布朗。刺激一下味蕾精神一下。
　　收到茶之后，用小壶装着醒了两天，每天都会揭开盖闻一下，香微杂。
　　从茶几拿出盖碗，130cc投茶七克，沸水。吊水缓注手法。习惯性的润茶缓注水快出汤。
　　茶压得稍紧些，香杂，水粗，苦涩重拖酸感。些许燥感。浅尝至五水，弃之~
　　都在关注树龄的时候，是否也要协调达到工艺方面是否也跟上。
　　鲜叶加上过关的工艺，怎么样也不会是款差茶，哪怕是台地。

　　

捏指间 · 发表于 2013-7-28 18:52

学习

成辉 · 发表于 2013-7-28 22:13

鲜叶摊凉过久杀青不及时制前发酵加滚筒杀青？？？

贰號馆 · 发表于 2013-7-29 01:51

成辉发表于 2013-7-28 22:13
鲜叶摊凉过久杀青不及时制前发酵加滚筒杀青？？？

全中啊～辉哥。这是不错的练习材料，哈哈。

成辉 · 发表于 2013-7-29 07:22

贰號馆发表于 2013-7-29 01:51
全中啊～辉哥。这是不错的练习材料，哈哈。

我也是看叶底随便猜猜而已。。。

寒天饮冰 · 发表于 2013-9-2 01:15

学习一下。

耨儿侃 · 发表于 2013-9-3 02:23

学习

loveto_friends · 发表于 2013-9-5 10:00

孔雀故乡 · 发表于 2013-9-5 14:26

淳朴的布朗

贰號馆 · 发表于 2013-9-5 18:04

孔雀故乡发表于 2013-9-5 14:26
淳朴的布朗

谢兄欣赏，请茶～

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布朗气息

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