对凤凰单丛茶“我”有话说

德福轩 · 发表于 2013-1-3 22:47

现在广东乌龙茶凤凰单丛越来越受广大茶友接受与欢迎，很多第一次喝的朋友，一喝就好上它了，但还是有很多茶友不知道它或还没试过，或喝了没感觉，等等。这样就需要不断的完善。在这里欢迎朋友们有一说一，有啥说啥，意见，建议，哪里不足，无论从市场角度还是从内质都可以说，大家共同探讨。说累了就问先农哥蹭茶

丝丝不烦 · 发表于 2013-1-3 22:56

没有看懂什么意思

1030664003 · 发表于 2013-1-3 23:01

烟味太重喝不习惯。

德福轩 · 发表于 2013-1-3 23:01

丝丝不烦发表于 2013-1-3 22:56
没有看懂什么意思

丝丝兄，简单点的说就是优缺点，好意见，随便吐槽想啥说啥，

你兄弟第一个发表来

水墨留白 · 发表于 2013-1-3 23:49

有个族群把喝茶这个习惯叫做茶米~在本山有句话叫好单枞不出山!

那么请教楼主我们喝的什么单枞?

德福轩 · 发表于 2013-1-4 11:24

水墨留白发表于 2013-1-3 23:49
有个族群把喝茶这个习惯叫做茶米~在本山有句话叫好单枞不出山!

那么请教楼主我们喝的什么单枞?

茶米是我们潮汕对茶叶的老叫法，也可以说是“方言” 兄弟本山哪里，呵呵好单丛不出山这句话不能笼统概括，就像俗话好东西自己留一个意思，不是人人一样。“我们喝的什么单枞” 这个问题我只能回答，你买的是啥单丛就是啥单丛，呵呵反正找对门路啥好东西都能买到

大话喷子 · 发表于 2013-1-4 12:14

至今只有幸喝到过几款，也不知道级别。第一，闻得上品，有，真是香甜啊！舒服的想吞掉那种香，一直留着。喝得基本都不足，有的有明显的带刀伤疤的那种白薯味，有涩感，不好转化消失，有的有轻微回甘。期待，等到，美味单枞。

枫林阁 · 发表于 2013-1-4 12:33

单丛多寄一些来给人喝喝，今后就有更多人知道

单丛水路不错

ezenlin · 发表于 2013-1-4 13:07

我们全家都挺喜欢单枞的，首次接触是在前年了，最大众的话的就是蜜兰香了吧，最近尝试了鸭屎香等，但如果说有很大却别倒也没有~
另外，单枞对于泡法挺讲究，盖碗用的最普片了吧，又或者用潮州手拉壶，但我为了养壶，用了紫砂壶

，大概大大折杀了单枞的味道。。。

coolfire · 发表于 2013-1-4 15:18

凤凰单丛蜜兰香、宋种芝兰香等等喝过几次，香气比较冲，高香，不太喜欢这种高香，但耐泡度那是相当的强，20泡后还不出水味，个人认为大壶冲泡更出彩……

野茶禅 · 发表于 2013-1-5 19:15

我觉得凤凰单丛茶味介于清香型铁观音和岩茶之间
个人喝惯了普洱，平时也就岩茶还觉得够味。

pennpride · 发表于 2013-1-5 23:57

我跟楼上的感觉差不多。。。。从单丛入门的。现在喝单丛觉得不够味＝。＝

红河谷 · 发表于 2013-1-6 10:30

德福轩 · 发表于 2013-1-6 14:52

pennpride 发表于 2013-1-5 23:57
我跟楼上的感觉差不多。。。。从单丛入门的。现在喝单丛觉得不够味＝。＝

清香不行可以换浓香嘛

老头鱼 · 发表于 2013-1-6 21:39

单枞个人感觉喝起来还不错

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