草创期的班章

梁权 · 发表于 2013-6-11 14:03

我曾经在论坛里公开写过一个帖子，说真正以上的手工精采精制的纯料古树春茶的年份自2007年春季才开始。
为了寻找更早的这个叙述的茶品，我已经花了不少钱和精力，几乎可以算是斥重金购入了这么一包散料。
这是2006年的班章，采摘的标准一芽三叶，制程不错，重揉捻，但是一个至关重要的问题出现了...........这是混采料！混采的概念，就是一个果园里，既存在苹果，又存在香蕉和桃子的概念.........并非精选血统正的大树产品，所以，只能说是草创期留下的产物。
由于喝到第六水，已经无甚追下去的欲望，茶底明显带涩感，穿透力不强，也不具备一线喉的强茶质。

小桥流水 · 发表于 2013-6-11 14:10

zmlg · 发表于 2013-6-11 14:17

本帖最后由 zmlg 于 2013-6-11 14:18 编辑

以前关注到老乔就是看到你的论班章的文章，很有意义。今天再看你的这个茶，在你这里不受待见，但是在一些茶商那里，就已经成了顶级古树老班章了，呵呵

又喝多了 · 发表于 2013-6-11 14:18

有以疵充好的嫌疑？

zmlg · 发表于 2013-6-11 14:20

现在班章涨起来，就更难弄到纯的老班章了，能有班章就不错了

梁权 · 发表于 2013-6-11 14:20

又喝多了发表于 2013-6-11 14:18
有以疵充好的嫌疑？

2007年之前，几乎找不到那种精采一芽3叶内，独株精选高树龄的要求的东西。

寒江渔夫 · 发表于 2013-6-11 14:25

老乔在与自己较劲哈

桃林茶社 · 发表于 2013-6-11 14:26

我没喝到

梁权 · 发表于 2013-6-11 14:34

桃林茶社发表于 2013-6-11 14:26
我没喝到

实话实说，这个茶口感偏涩，达不到高端班章的那种入口绵滑又具备强渗透力的效果，所以没给你喝。免得你喝3水直接让我倒了

梁权 · 发表于 2013-6-11 14:34

寒江渔夫发表于 2013-6-11 14:25
老乔在与自己较劲哈

喝茶有的时候就是这样的了

抚云阁 · 发表于 2013-6-11 14:37

粮站啊，搞错了！在一个果园里不会出现苹果和香蕉！

易武会盛号 · 发表于 2013-6-11 14:48

梁权发表于 2013-6-11 14:34
实话实说，这个茶口感偏涩，达不到高端班章的那种入口绵滑又具备强渗透力的效果，所以没给你喝。免得你喝 ...

我实话实说，面对一款茶，如果喝三水就直接倒掉的人，进步会很慢，自大自满的结果。

littlekey · 发表于 2013-6-11 14:48

你们讨论茶，我就看看茶具吧

寒江渔夫 · 发表于 2013-6-11 14:54

梁权发表于 2013-6-11 14:34
喝茶有的时候就是这样的了

我们是喝茶爱好者，我们不可能成为茶农或制茶人，就像我们不可能为了喝杯放心奶去养条牛一样，这决定了我们只能随遇而安。

就是我们找到了一款好茶，也找到了那个茶农或制茶人，又怎么样呢?不可预见的东西还是多多，就是单株茶每年的自然因素不同、制茶人的手势因素等等（排除我们泡茶因素）都会使这口茶汤有所变化。

我们是在无奈中追求尽可能的完美……

xajhwmy · 发表于 2013-6-11 14:58

乔大又收茶叶了啊

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