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希望能够积极讨论的问题一:普洱茶的状态

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1#
发表于 2013-5-31 15:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
学习普洱茶已有一段时间,心里疑惑问题多多,开贴讨论关于普洱茶的一些问题,
本帖讨论的问题:普洱茶的状态(前提是,干仓自然存放)。
抛砖引玉细分以下问题,希望盟友们积极发言,展开讨论,共同学习:
1.普洱茶的含水量,具体什么数值为之最佳品饮状态??包括新生普洱茶、5年陈左右普洱茶、10年以上老生普或者年份更老的陈年普洱茶。
2.如何根据普洱茶的现有状态、发酵状态调整到最佳品饮状态??或者说如何根据实际情况去醒茶??
3.通过怎样的一个家庭仓储条件,把普洱茶的状态调整到最佳品饮状态??
4.。。。。。。。。。有待补充。。。。。。。。。。


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2#
发表于 2013-5-31 15:38 | 只看该作者
有意义的讨论帖
3#
 楼主| 发表于 2013-5-31 15:42 | 只看该作者
君临天下 发表于 2013-5-31 15:38
有意义的讨论帖

君大坐沙发,必须回答问题哈,谢谢指点解惑。
4#
发表于 2013-5-31 15:59 | 只看该作者
我家里就买了一个柜子。
随便放在客厅
当装饰也喝茶。。。
不过就是夏天温度湿度都有点高。
怕是不适合放茶。

点评

长时间温度高于30度、湿度高于80%的环境,怕是要湿仓了,而且,要避免柜子有杂异味。  发表于 2013-6-3 16:04
5#
发表于 2013-5-31 16:42 | 只看该作者
听高手讲课
6#
发表于 2013-5-31 20:55 | 只看该作者
手机上网,打字不便
我们家高端散茶都是用真空抽拉罐密封的
7#
发表于 2013-5-31 21:31 | 只看该作者
铝箔袋密封,放在紫砂七子饼罐里。每年晒2次,一次一天。

醒茶,拆了后找个大点的紫砂壶丢里面,
8#
发表于 2013-5-31 21:36 | 只看该作者
1、个人存茶,上到一定数量,建独立仓必须的;
2、都说传统是自然陈化,杜绝人工,那也得弄清楚传统是什么样的自然,没有一定人为调整,怎么还原传统的自然条件;
3、茶品不同、地域不同,状态必然有别,以谁为标准定义最佳状态;
4、茶种有定义、生产有标准,普洱陈化老茶的标准谁制定的。
9#
发表于 2013-5-31 22:22 来自手机 | 只看该作者
北京存了以后运两广就好,南方大多干仓不如北方无仓。。。
10#
发表于 2013-5-31 22:41 | 只看该作者
在五金店定制一个合适不影响家庭客厅美观夹板木箱(上面可以放个金鱼缸或植物),生茶和熟茶分别在纸箱分开存放。广东要有备用除湿盒环保活性炭除。
11#
发表于 2013-5-31 23:15 | 只看该作者
没有存过茶,想来应该放到干燥且不通风的地方吧。
12#
发表于 2013-6-2 01:25 | 只看该作者
人感觉舒适的地方就是存茶的好地方。感觉闷热潮湿了,茶就湿度过大。身体感觉干燥了,存茶湿度低了。我的茶找个纸箱装好丢书房就OK,几年一切正常。反倒存云南的茶还有发霉现象(没有人长期住的房间)
13#
发表于 2013-6-3 06:00 | 只看该作者
本帖最后由 shopboy 于 2013-6-3 06:01 编辑

不懂问题,但有疑问,

今天流行的古树纯料,网上各种开汤贴,我看到的都是新茶开汤,存5年以上的古纯应该有吧?

现在是现喝古纯的时代?

还有疑问,台地茶什么时候大规模可以供应商品量产?

14#
发表于 2013-6-3 08:27 | 只看该作者
积极响应啊!加分支持!
15#
发表于 2013-6-3 08:36 | 只看该作者
在武汉熟普存放:1、用布袋套好;2、置于大的干净的存茶叶的瓦楞纸箱内,密封箱口;3、选择家内靠南面通风书房,置于离地50公分以上放置。(本人购置的是大益7572 710批,几大箱放置几年转化良好)供大家借鉴!

点评

谢谢兄弟支持。这样家庭干仓存放挺好,熟普放陈年了,就那木头味,生普放后期还是很好玩的。希望兄弟多多聊下普洱茶的状态。  发表于 2013-6-3 16:07

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