关于滇红的保存时间的疑问

梁权

savagegcz 发表于 2012-4-11 22:28:42
跑题啦，楼上的同志们，告诉我红茶可不可以长期存放啊

2007年CHASER送给我一些高级滇红，至今已差不多五年
这个茶，我上两周还拿出来喝过，除了稍微带一点微酸之外，其他指标都良好。
所以，我个人的意见是：滇红可以保存

savagegcz

乔丹 发表于 2012-4-11 22:30:57
2007年CHASER送给我一些高级滇红，至今已差不多五年
这个茶，我上两周还拿出来喝过，除了稍微带一点微酸 ...

谢谢乔大的指点，看来碰到好的红茶也可以藏起来慢慢喝了

梁权

savagegcz 发表于 2012-4-11 22:33:22
谢谢乔大的指点，看来碰到好的红茶也可以藏起来慢慢喝了

切记，要闭气密封哦

知游

喝过十多年的红茶，确认，喝不死人，但却是也不太好喝了。

永夜极光

哦，那红茶不是和铁观音、绿茶之类的一样要求密封保存。我还以为像普洱那样就行

霜之苗苗

乔丹 发表于 2012-4-11 22:34:50
切记，要闭气密封哦

需要低温保存吗？还是常温即可？

梁权

永夜极光 发表于 2012-4-11 23:42:06
哦，那红茶不是和铁观音、绿茶之类的一样要求密封保存。我还以为像普洱那样就行

绿茶铁观音最好每100克锡纸抽真空一小包零下18度冰箱保存，每次喝之前，提前醒茶一个晚上，让茶恢复到常温，第二天再喝。最好一周内喝完。

红茶无需冷藏