乔丹对古树茶的理解读后有感

一支烟 · 发表于 2011-11-17 14:47

不可否认，乔丹的这篇文章在联盟里一石激起千层，对茶商们造成了一定的冲激，但未尝不是好事，其中不乏精采之处，乔丹对古树茶的理解确实有其独到之处，但篇章里不少地方本人不敢苟同，有必要提出疑问，以免对新晋茶友造成误解，让一众新茶友走入误区。

一、乔丹身为联盟管理员，其说出的任何话都会对新茶友起到一定程度的引领，新茶友们在如今大量古树茶充斥市场本就迷惘，这篇文章一出，新茶友们会突然感到有盏明灯指引，但其实这盏真是明灯吗？

二、乔丹文中所指：

1、倚帮曼松茶区王子山：不到40棵树
2.布朗茶区章家三堆：不到20棵树
3.易武茶区麻黑：一季度头春前两采总量不到80公斤
4.临沧茶区滨岛：一季度头春前两采总量不到50公斤
5.布朗茶区老班章：超过1000棵树，国家公布的数据是一年3季产80吨以上的毛茶。但80吨和1000棵树对比，水份较大
6.布朗茶区新班章：具茶农透露新班章没有古树茶（待考）
7.勐宋茶区纳卡：不到200公斤
.........

按目前古树茶一棵树一次能采茶青4公斤左右，做成成品1公斤左右算，王子山只能出40公斤茶，章家三堆只能出20公斤不到，麻黑只有40棵超过百年的茶树，滨岛只有25棵超过百年的树……….，这里就存在疑问了，茶文化几千年的历史，云南茶农一直以茶叶买卖做生意，不说千年古树的传奇文化了，诺大一个茶区，百年以上的老树都去哪了，难道茶农们把超过百年以上的茶树都砍了当柴烧，然后留下几十棵做种，不会吧，要烧柴有大把长得更快的树，何必砍茶树呢，云南近百年来也没听说过有大至可以让茶区的古树灭绝的自然灾害。而据业内人士所说，光易武茶区的古树茶园麻黑、落水洞就有两千多亩，只是有些茶树矮化了，但也算是超过百年树龄的茶树，其他茶区要再算的话就不用说了。

三、乔丹本人没去过云南，所知道的是从几个茶农和个别茶商口中得知，云南有多少个茶农，有多少个茶商，乔丹所认识的这几个人能代表整个云南茶区吗，供乔丹茶叶的茶农所说的话可信度有多高，是否只是为了让大家知道这几个茶农做的茶才是古树茶。

四、整个市场做普洱的有多少人，其中不乏有实力的茶商，光乔丹手上就有100公斤的古树茶，那整个茶叶市场的茶商比乔丹有实力的有多少人，他们手上的古树茶又有多少，这个说法跟乔丹给出的古树茶数据出入太大了。

五、乔丹口中一直把普洱做为粗茶，那么这些粗茶在乔丹手里的售价是多少，班章一斤上万元，易武多少钱一斤，更低端一点的南糯在你手上又是多少钱一斤呢。

总结一点，想真正了解云南茶区有多少古树，最好是亲自到茶区去一趟，认真的考察一下，就一目了然。

sssyee · 发表于 2012-10-17 22:16

越看越晕

石头 · 发表于 2012-10-17 21:21

水里来 · 发表于 2012-10-17 15:26

1030664003 发表于 2011-11-17 20:38
哈哈！以茶说茶，就不要说人了。感谢乔大同时也感谢猿抱子给大家带来很多新的知识。你们都是为了大家好没有 ...

赞成！！！！摈弃其他杂念。

藏香纳气 · 发表于 2012-7-7 03:28

路过~~~~··看看！

一壶茶一份缘 · 发表于 2012-7-6 20:56

爱若萌发表于 2011-11-18 20:31
我也说多了！一句话，讨论这个没用！古树茶好不好，好！大益下关有没有价值？有！平时就喝喝便宜口粮，来客 ...

看现在就喜欢兄说的，喝自己爱喝的，喝自己喝的起的。日子自己过。

六堡茶缘 · 发表于 2012-7-6 13:43

猿抱子、乔大茶界能人

曲二狗 · 发表于 2012-7-6 08:41

不错，学习了

时光车间 · 发表于 2012-7-4 11:48

本帖最后由时光车间于 2012-7-4 11:54 编辑

云南只有那点古树茶的话，还不够上贡的量，P民们还喝啥古树茶呀！
喝辨出山头的我见过，能喝辨出残留的没见过，也不相信。
故事人人会讲，你都要听进心里去？
喝茶听故事，也是茶文化，但重点是喝茶！尊重事实。

zhuhudanxin2009 · 发表于 2012-7-4 11:35

个人的要求不一样

long96677 · 发表于 2011-11-24 21:45

学习了

紫泥巴 · 发表于 2011-11-23 23:40

进来学习下

博吾精舍 · 发表于 2011-11-23 05:43

深更半夜进来学习一下

hai7479 · 发表于 2011-11-23 01:30

顶一下，在看

竹山都人 · 发表于 2011-11-22 19:18

顶一下，在看

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