乔丹教你喝普洱茶

陶陶然 · 发表于 2009-5-12 10:32

试班章的办法不错，就是有点成本高[em49]

陶陶然 · 发表于 2009-5-12 21:36

本帖最后由陶陶然于 2009-5-12 21:40 编辑

新的普洱为什么要讨论香气呢？香气是怎么形成的？还记得讨论台茶有人问我“洪香”，总感觉怎么普洱都在讨论这个~哈哈
尝新喝旧早已是垃圾玩法，当季好喝才是时尚？普讲求的味感丰富程度，抛弃香的影响而又由味逐韵（ ...
hkzm 发表于 2009-5-12 16:19

学习

，h版说的是“烘香”吧。

陶陶然 · 发表于 2009-5-12 21:57

是“洪（宏）香”哦~呵呵
类似与“山头气”的感官描述，评审中比较难说清楚的东西，但又是很业余很初级的概念，原因就是不确定性。哎，说起来复杂，但道理简单，有兴趣，再多谈吧。感谢~
hkzm 发表于 2009-5-12 21:53

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