再来一个迷惑，段泥？降坡泥？

ssmalaysia · 发表于 2012-7-26 10:59

新手上路，迷惑不断！求教这个是段泥还是降坡泥？

个人觉得应该是段泥，但看上去很像降坡泥，而且铁质达~10%.
泡起茶来感觉在降坡及段泥之间。。。

ssmalaysia · 发表于 2012-7-26 11:41

人海一丁发表于 2012-7-26 11:29
请教楼主“泡起茶来感觉在降坡及段泥之间。。。”能说具体些吗？怎样的感觉？

一般上以泡生普（乔木/古树）来说，本绿/段泥类，泡起茶来较优雅/清雅，苦涩没那么快出来，逼茶性较弱。

我所用过的降坡泥，其保香气能力比段泥高，逼茶也比本绿/段泥强，但苦涩较快出来，汤水比紫泥略粗。。

而这个，在两者之间。。。香气与降坡相若，苦涩慢出（接近段泥），汤水相当柔和

ssmalaysia · 发表于 2012-7-26 16:59

okhzf 发表于 2012-7-26 15:04
看着是降坡，但是里面那么多的黑点是什么？难道是故意调进去的？试问楼主朱泥壶泡生普跟段泥、本绿、降坡又 ...

此泥没经过酸洗，陈腐时间很短，练泥也有待改进，泥也没细选所以感觉杂质较多。但我就是喜欢它那相当原始的味道。那些黑点我也不清楚是什么（不懂算不算铁质），其实很多90年代的拼紫/紫泥也有这些黑点但较细。（细看下就可发现）。此泥看似降坡，但其包浆感觉没有我看过的降坡泥的那种老味。泡茶的味道也有点不同。

纯粹个人意见（我只有一把朱泥-应该是小煤窑朱泥）：

基本上朱泥泡茶逼香逼味快速（节奏快）但汤水依然顺滑。

泡生普，它比段泥/本绿，红泥降坡泥等更逼香逼味，能把茶的更多细节与层次感更快更轻易的带出来。茶汤却比我用过的红泥，降坡泥更柔顺，但其顺滑度不如底曹青等紫泥。也没有本绿/段泥般优雅悠闲。

朱泥也会更快把苦涩味逼出来，若茶质好，问题不大。若茶质较差，缺点也会很明显的表达出来。

若平常紫泥可以享受8泡的茶，用朱泥可能5-6泡就可以收工了。

若是拿来泡乌龙类，一般上2-3泡就收工了，第4泡就明显的滋味下降了/无味了。

ssmalaysia · 发表于 2012-7-27 12:31

看上去的确像降坡多过段泥，但降坡泥很少看到这种黑点，反而在段泥，紫泥类较常发现这类黑点。
而降坡色泽一般上较倾向橙色。
这泥上有很多段泥的黄点及黑点，色泽较倾向褐色，有点像段泥参杂了一些清水及红泥类。而且泡茶其香气呈现如降坡，茶汤柔顺度如段泥+紫泥，在没有确定前，我暂时把它归类段泥。降坡泥其实也可归类为段泥/团泥因为它也是属于混生紫泥。
小弟只把玩过2种降坡泥，其中一种的收缩竟然比段泥更高，达~17-20%，接近红泥的收缩。

ssmalaysia · 发表于 2012-7-27 15:34

SWM787 发表于 2012-7-27 15:21
学习了：一般上以泡生普（乔木/古树）来说，本绿/段泥类，泡起茶来较优雅/清雅，苦涩没那么快出来，逼茶性较 ...

新手而已，乔大强多了，可以喝出茶出自何方。。。

ssmalaysia · 发表于 2012-7-27 15:42

ssmalaysia 发表于 2012-7-26 16:59
此泥没经过酸洗，陈腐时间很短，练泥也有待改进，泥也没细选所以感觉杂质较多。但我就是喜欢它那相当原始 ...

　朱，红，段，紫（底），青灰我都有用来泡生普，各有特色。。。可以用来发挥不同山头，不同年份的茶的特色。。。

ssmalaysia · 发表于 2012-7-27 17:19

afudad 发表于 2012-7-27 17:15
等待学习中，谁能给个正确答案呀

等乔大或版主MILOJO

ssmalaysia · 发表于 2012-7-30 10:17

okhzf 发表于 2012-7-28 11:10
楼主头像的那个娃娃比楼主的瓢更有看头，呵呵就是小了点。

谢谢！灵感来之兄弟您呢！
就是看了兄弟的头像，所以想法个类似的，哈。。哈。。。

ssmalaysia · 发表于 2012-7-30 11:47

乔丹发表于 2012-7-28 17:45
看降坡泥的几率高一些。楼主用盖沿磨磨壶把，如果刚性很强的话，就肯定是降坡泥了

此壶用推板窑~1176度，壶盖磨檫声比较沉，没有1190度的本绿及~1180度的底曹青清脆,质感比较接近段。据知此壶泥料并非出自黄龙山与青龙山交接的降坡区.
泥料色泽很像近代~2009-1012年出版的书里比较少见的段泥（书共有3集，白色封面，忘了书名，据说有间公司几乎把书里的壶都买了下来）。经过几个朋友用此壶品茶的实验，一致认为其泡茶茶性比较接近段泥/团泥。

ssmalaysia · 发表于 2012-8-7 12:40

本帖最后由 ssmalaysia 于 2012-8-7 13:37 编辑

ssmalaysia 发表于 2012-7-30 11:47
此壶用推板窑~1176度，壶盖磨檫声比较沉，没有1190度的本绿及~1180度的底曹青清脆,质感比较接近段。据 ...

补充：
此泥在1200度烧温下会呈现如图中的青灰色泽。。。
降坡泥在高温下应该不是这个颜色吧？

ssmalaysia · 发表于 2012-8-9 13:42

jiangenuo3 发表于 2012-8-7 16:26
看似降坡泥

但降坡泥烧到1200度高温时，会变成青灰色吗？

ssmalaysia · 发表于 2012-8-9 17:11

就是心跳发表于 2012-8-9 15:25
应该不会变黑吧
更红

所以这个不是降坡泥了，因为高温会变青灰色（有点像青段）

ssmalaysia · 发表于 2012-8-29 10:09

酋长发表于 2012-8-29 07:39
“原矿降坡泥有个很大的特点，非常疏松，所以有个比较简单的判断办法，干壶，倒水上去，侧耳听去，会有唧唧 ...

认同，我有另个降坡泥的确有兄所提到的特点。。。

而这个个人认为不是降坡，黑点多是因为没经过酸洗。。。

ssmalaysia · 发表于 2012-8-29 10:10

风风风发表于 2012-8-29 08:40
这2个泥我都喜欢

我也一样喜欢！

ssmalaysia · 发表于 2012-8-29 11:17

陶陶乐1993 发表于 2012-8-29 10:59
看了楼主补充的照片，感觉应该是拼配的泥料
降坡似乎没有出现过这种颜色（高温）

认同，这个该属于团泥类。。。
无论如何，我是越用月喜欢它。。。

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