茶山美食之：春竹笋猪肉汤

茶舍李

地点：海拔接近1000米的高山炒茶区材料：纯天然竹笋，五花肉，冬菜
材料规格：2CM左右直径的竹笋，取细嫩连带有苦味的部分（当地茶农喜好的口味）
做法：1、竹笋去皮，用山泉水清洗干净，切段，加入山泉水进锅；
           2、直接放上土锅灶烧开；
           3、加入切好的五花肉；
           4、加入冬菜，盖锅；
           5、焖煮10分钟。
配菜：包菜柯饭。、

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各位大侠，未吃饱莫进来看。

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感谢楼上各位赏贴。

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长剑 发表于 2014-4-21 16:22
绿色食品太棒了

确实好吃。

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枫林阁 发表于 2014-4-21 16:36
这竹笋会不会苦

可以不带苦， 底下那节不要就可以。

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草庐散人 发表于 2014-4-21 17:22

你就近啦。。 就在你老家。

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草庐散人 发表于 2014-4-21 20:39
玉湖？

锡场

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addison 发表于 2014-4-21 22:01
吃笋好时节

是的

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草庐散人 发表于 2014-4-22 08:23
这家伙来到俺这电话一个也不给

叫你打包你都不理俺。。。失望的走了。

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都市小虫 发表于 2014-4-22 08:29
鲜~~~~啊

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老蒋东兴 发表于 2014-4-22 15:52
吃笋正当时。

使得。

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我也饿了。

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