宜兴紫砂爱好者联盟

标题: 不同的冲泡手法带来不一样的口感 [打印本页]

作者: 行道堂主 时间: 2017-5-3 19:45
标题: 不同的冲泡手法带来不一样的口感
根据联盟教学群乔大传授的冲泡方法，采用请饮水平、长细颈煮水壶，实测几种不同冲泡方法下，老乔普洱生茶的口感。
1. 长细流轻柔注水，避开直对茶叶，10秒出汤，茶汤口感比较清淡柔和、涩感很轻；
2. 水流快速打在茶叶上注水，茶汤口感明显重，并略带涩感。
可能由于老乔茶叶品质较好，总体来说，对比两种不同的冲泡手法，虽然茶味轻重区别比较明显，但是涩感差别不是很大。

作者: 白头鹰 时间: 2017-5-4 12:39

作者: zf7919 时间: 2017-5-8 15:42
学习了

作者: cjbz345 时间: 2017-5-9 22:38

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学习

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